Салат "Зимушка" с печенью
Этот салат получается не только очень вкусным, но еще и полезным, так как его главным ингредиентом является печень. Приготовить его можно в будний день или на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень 150 грамм
- Морковь по-корейски 100 грамм
- Лук 1 штука
- Огурцы маринованные 2-3 штук
- Майонез 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 100 мл 20 мл. — в печеночную массу, 40 мл. — для жарки лука, 40 мл. — для жарки печеночных блинов
- Мука 0,5 ст. ложки
Калорийность
295 ккал
Калорийность
13 г
Белки
22 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Перекрутите на мясорубке печень. К ней добавьте соль, перец черный, масло растительное.
Шаг 3
Туда же добавьте муку и хорошо все перемешайте.
Шаг 4
В сковороду налейте половину печеночной массы. Поджарьте блин. Таким же образом поступите с оставшейся печеночной массой.
Шаг 5
Нарежьте печеночные блины соломкой, также поступите и с огурцами.
Шаг 6
Выложите в глубокую миску нарезанные огурцы и блины. Туда же выложите морковь по-корейски. Репчатый лук нарежьте полукольцами, обжарьте его в небольшом количестве растительного масла и выложите его к предыдущим ингредиентам в миску.
Шаг 7
Добавьте майонез и хорошо все перемешайте.
Шаг 8
Салат "Зимушка" с печенью готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Салат "Печень под шубой" с яблоками
Печень куриная
Морковь по-корейски
Плавленый сыр
Яблоко
Куриные яйца
Майонез
Перец
Соль
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат "Печень под шубой" с яблоками. Нарядный и невероятно аппетитный вариант для праздничного стола. Если любите печень, салат вам точно понравится!
Салат из говяжьей печени
Печень говяжья
Огурцы маринованные
Морковь
Луковица
Майонез
Соль, перец
Салат из говяжьей печени - очень сытный и тяжелый в плане калорийности салат с нежной текстурой и приятным печеночным вкусом. Простой рецепт салата из говяжьей печени - сытного салата на каждый день.
Салат "Улет"
Печень куриная
Майонез
Шампиньоны
Яйцо
Лук репчатый
Морковь
Сыр плавленый
Огурец маринованный
Масло растительное
Это действительно "улетный" рецепт салата, в состав которого входит куриная печень, грибы, яйцо, овощи и сыр. Такой салат - отличное, вкусное и сытное угощение на праздничный стол и не только.
Паштет из куриной печени домашний
Печень куриная
Сливочное масло
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Специи
Паштет — это любимое многими закуска. Она очень нежная, имеет не слишком навязчивый вкус. Также можно разделить это блюдо на изысканную и простую категорию. Мы поговорим о второй, простой и быстрой.
Салат "Везувий" с куриной печенью
Печень куриная
Сыр
Растительное масло
Морковь
Лук
Огурец соленый
Яйцо
Соль
Майонез
Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат. Его можно смело поставить для семейной трапезы или украсить им любой праздничный стол. Берите на заметку рецепт!
Печеночный паштет классический
Печень куриная
Сливочное масло
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Для классического паштета допускается использование орехов и ароматных трав. Я не стала отступать от рецепта, добавила мускатный орех и черный молотый перец, соль. Подается охлажденным! Пробуйте!
Салат с курицей, вишней и сыром
Куриные котлеты
Вишня без косточек
Козий сыр
Свежий лук
Растительное масло
Белый винный уксус
Соль и молотый перец
Салат Бостон
Вишня – это не только начинка для пирогов. Попробуйте приготовить вкусный салат из курицы, вишни, грецких орехов и соусом из сметаны и козьего сыра.
Жульен в аэрогриле
Куриное филе
Молоко
Сыр
Сметана
Масло сливочное
Мука
Соль
Если в вашем распоряжении есть аэрогриль, то приготовьте жульен по этому рецепту. Вам однозначно понравится это вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо!
Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд"
Свинина
Помидоры
Сыр
Шампиньоны
Растительное масло
Соль, специи
Предалагаю отличный праздничный вариант, как приготовить мясо по-французски в мультиварке "Редмонд". Сочное горячее блюдо с грибами придётся по вкусу всем любителям мясных блюд.
Куриный шницель с сыром
Сыр твердый
Куриное филе
Яйца
Панировочные сухари
Соль
Карри
Масло растительное
Куриный шницель с сыром - блюдо, которое гарантирует вам вкусный обед или ужин! Стоит приложить минимум усилий, чтобы получить максимум удовольствия от нежного и румяного куриного шницеля. Рекомендую!