Салат с морковкой
15 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Юлия Резник

Салат с морковкой

Здесь я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить салат с морковкой. Готовить его будем с нутом, сыром и интересной заправкой. Блюдо необычное, красивое и вкусное. Думаю, стоит его попробовать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 2 Штуки
  • Нут консевированный 400 Грамм
  • Изюм 60 Грамм
  • Петрушка рубленая 1 Пучок
  • Фета 50 Грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Кунжут черный По вкусу
  • Тахини 2 Ст. ложки
    для заправки
  • Вода 2 Ст. ложки
    для заправки
  • Йогурт греческий 60 Миллилитров
    для заправки
  • Сок лимонный 1 Ст. ложка
    для заправки
  • Мед 0,5 Ст. ложки
    для заправки

Шаг 1

Сначала смешаем все ингредиенты для заправки и превратим в пасту блендером. Если она вышла слишком густой, добавьте еще воды или йогурта.

Сначала смешаем все ингредиенты для заправки и превратим в пасту блендером. Если она вышла слишком густой, добавьте еще воды или йогурта.

Шаг 2

Морковь натрите на терке для моркови по-корейски или измельчите тонкими спиральками. Слейте жидкость с нута.

Морковь натрите на терке для моркови по-корейски или измельчите тонкими спиральками. Слейте жидкость с нута.

Шаг 3

Теперь сложите морковь, нут, изюм, петрушку и покрошенную фету в миску, посолите и поперчите, добавьте кунжут.

Теперь сложите морковь, нут, изюм, петрушку и покрошенную фету в миску, посолите и поперчите, добавьте кунжут.

Шаг 4

Осталось добавить в салат заправку, хорошо все перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!

Осталось добавить в салат заправку, хорошо все перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Кристина
03.06.2020 16:36
Интересное сочетание.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×