Салат с куриными сердечками и огурцом
Если вам нравятся эксперименты на кухне с самыми разными ингредиентами, тогда обратите внимание на этот интересный рецепт. Свежие овощи, нежные сердечки, пикантная морковь и ароматные специи — класс!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные сердечки 1/2 кг
- Морковь 200 кг по-корейски
- Огурец 2-3 штук
- Сладкий перец 1-2 штук
- Луковица 1 штука
- Соль, специи, зелень По вкусу
- Уксус 1 ст. ложка
- Сметана По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Ингредиенты все яркие и аппетитные! Для начала вымойте сердечки под проточной водой.
Шаг 2

2. Отварите их в подсоленной воде до готовности.
Шаг 3

3. Пока варятся сердечки, нарежьте тонкими полукольцами лук, замаринуйте его в уксусе с водой. Добавьте щепотку соли и сахара.
Шаг 4

4. Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте кубиками.
Шаг 5

5. Очистите и нарежьте сладкий перец.
Шаг 6

6. Готовые сердечки остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 7

7. Отправьте в глубокий салатник. Добавьте морковь по-корейски.
Шаг 8

8. Туда же выложите маринованный лук, предварительно отжав его от маринада.
Шаг 9

9. Добавьте овощи.
Шаг 10

10. Посолите по вкусу, добавьте немного измельченной зелени и любимые специи. Можно присыпать салатик карри. Заправьте сметаной, перемешайте — и можно подавать к столу.

Похожие рецепты








