Найти идеальный рецепт

Салат с куриными сердечками и огурцом
45 мин
6

Салат с куриными сердечками и огурцом

Если вам нравятся эксперименты на кухне с самыми разными ингредиентами, тогда обратите внимание на этот интересный рецепт. Свежие овощи, нежные сердечки, пикантная морковь и ароматные специи — класс!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные сердечки 1/2 кг
  • Морковь 200 кг по-корейски
  • Огурец 2-3 штук
  • Сладкий перец 1-2 штук
  • Луковица 1 штука
  • Соль, специи, зелень По вкусу
  • Уксус 1 ст. ложка
  • Сметана По вкусу

Калорийность

25 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Ингредиенты все яркие и аппетитные! Для начала вымойте сердечки под проточной водой.

Шаг 2

2. Отварите их в подсоленной воде до готовности.

Шаг 3

3. Пока варятся сердечки, нарежьте тонкими полукольцами лук, замаринуйте его в уксусе с водой. Добавьте щепотку соли и сахара.

Шаг 4

4. Огурцы вымойте, обсушите и нарежьте кубиками.

Шаг 5

5. Очистите и нарежьте сладкий перец.

Шаг 6

6. Готовые сердечки остудите и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 7

7. Отправьте в глубокий салатник. Добавьте морковь по-корейски.

Шаг 8

8. Туда же выложите маринованный лук, предварительно отжав его от маринада.

Шаг 9

9. Добавьте овощи.

Шаг 10

10. Посолите по вкусу, добавьте немного измельченной зелени и любимые специи. Можно присыпать салатик карри. Заправьте сметаной, перемешайте — и можно подавать к столу.

Оценить рецепт
4.7 3
Китова Елена
25.06.2019 07:29
Салат очень интересный, думаю моей семье придется по вкусу. Большое спасибо. Только поправьте, пожалуйста, количество моркови. 200 кг это немного слишком

Похожие рецепты

Салат "Два сердца"
Куриное филе Шампиньоны Майонез Чернослив Грецкие орехи Сыр Растительное масло Чеснок Соль Картофель Огурцы соленые или маринованные Огурцы свежие Яйцо Морковь Лук репчатый Гранат
Вкусный и красивый салат, который вы легко сможете приготовить на любой праздник. Яркий и оригинальный салат станет украшением вашего стола.
2 ч.
4.0
179
×