Салат с курицей, шпинатом и сыром
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Alteredego

Салат с курицей, шпинатом и сыром

Рецепт приготовления салата с листьями шпината, куриными грудками, маслинами, сыром Фета, артишоками и теплой заправкой из лука, чеснока, бекона и бальзамического уксуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • оливкового масла 4 Ст. ложки
    заправка
  • чеснока 2 Зубчика
    заправка
  • бальзамического уксуса 4 Ст. ложки
    заправка
  • коричневого сахара 1 Ст. ложка
    заправка
  • обжаренного бекона 3 Ст. ложки
    заправка
  • жидкость от артишоков По вкусу
    заправка
  • листьев шпината 360 Грамм
  • вареные куриные грудки 4 Штуки
  • маслин без косточек 1 Стакан
  • сыра Фета 120 Грамм
  • банка артишоков 1 Штука
    420 г

Шаг 1

1. Приготовить заправку. Мелко нарезать репчатый лук. Измельчить чеснок. Нагреть оливковое масло в большой сковороде. Выложить в сковороду лук и чеснок и жарить 5-6 минут, пока они не станут мягкими.

1. Приготовить заправку. Мелко нарезать репчатый лук. Измельчить чеснок. Нагреть оливковое масло в большой сковороде. Выложить в сковороду лук и чеснок и жарить 5-6 минут, пока они не станут мягкими.

Шаг 2

2. Добавить коричневый сахар, бальзамический уксус, мелко нарезанные кусочки бекона и жидкость из банки артишоков. Готовить заправку на медленном огне 15 минут.

2. Добавить коричневый сахар, бальзамический уксус, мелко нарезанные кусочки бекона и жидкость из банки артишоков. Готовить заправку на медленном огне 15 минут.

Шаг 3

3. Нарезать вареные куриные грудки кубиками. Нарезать маслины кольцами. Нарезать сыр Фета кубиками.

3. Нарезать вареные куриные грудки кубиками. Нарезать маслины кольцами. Нарезать сыр Фета кубиками.

Шаг 4

4. Разделить листья шпината поровну между четырьмя тарелками. Выложить поверх шпината равное количество куриных грудок, артишоков, маслин и сыра Фета.

4. Разделить листья шпината поровну между четырьмя тарелками. Выложить поверх шпината равное количество куриных грудок, артишоков, маслин и сыра Фета.

Шаг 5

5. Полить салат приготовленной теплой заправкой и сразу же подавать.

5. Полить салат приготовленной теплой заправкой и сразу же подавать.

Похожий видео рецепт "Салат с курицей, шпинатом и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×