Салат с картошкой фри
35 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат с картошкой фри

Хочу поделиться очень простым и классным вариантом, как приготовить салат с картошкой фри, зеленью и курочкой. Он сытный, очень ароматный и невероятно аппетитный. Отличный рецепт на каждый день!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салат "Айсберг" 1/2 Штуки
  • Луковица 1/2 Штуки
  • Помидор 2-3 Штук
  • Картофель 3 Штуки
  • Филе курицы 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Ароматные травы 1 Чайная ложка
  • Растительное масло По вкусу
    для жарки
  • Майонез 2-3 Ст. ложек
  • Сок лимона 1 Ст. ложка
  • Чеснок По вкусу
  • Мука 1 Ст. ложка

Описание приготовления:

1. Первым делом вымойте и обсушите филе. Посолите и поперчите его со всех сторон. Можно слегка отбить молоточком.
2. Обваляйте филе со всех сторон в муке.
3. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте на среднем огне до готовности.
4. Очистите картофель, нарежьте его тонкими брусочками.
5. Выложите в воду, и пусть постоит минут 5. После обсушите как следует бумажным полотенцем и выложите в сковороду с разогретым растительным маслом.
6. Жарьте на сильном огне, помешивая. Когда картошка будет почти готова, добавьте по вкусу соль и ароматные травы. После жарки переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, иначе будет очень жирно.
7. Айберг нарежьте средними кусочками и выложите на тарелку для подачи.
8. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте дольками. Выложите поверх салата.
9. Добавьте буквально щепотку соли.
10. Туда же отправьте мелко нарезанный лук (при желании его можно предварительно замариновать).
11. Готовую курочку немного остудите и нарежьте крупными кусочками.
12. Сверху выложите картофель. Вот и все, салат готов!
13. Осталась только заправка. Пропустите через пресс чеснок, соедините его с майонезом. Добавьте щепотку перца и немного сока лимона. Перемешайте хорошо и выложите в центр тарелки. Вот такая красота и вкуснятина получилась.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с картошкой фри"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×