Салат с картошкой фри
Картошка фри очень хороша в салатах! Особый вкус и хрусткость отлично сочетаются с многими продуктами. Главное в таких салатах — не дать картошке фри размокнуть от заправки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки крупного размера
- Свекла 2 штуки отварная, небольшого размера
- Сладкий перец 1 штука небольшой
- Свежий огурец 1-2 штук
- Капуста 1/2 штуки
- Буженина 300 грамм или карбонат
- Майонез 200 мл
- Чеснок 4-6 зубчиков
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Зеленый лук 1 штука
- Масло По вкусу для жарки картофеля фри
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очищенный картофель натрите на терке для корейской моркови. Промойте холодной водой и обсушите на полотенце. Обжарьте во фритюре до золотистого цвета и выложите на бумажные салфетки для удаления излишков масла.
Шаг 3
Капусту тонко нашинкуйте, посолите и слегка помните. Выложите на большое блюдо сектором, оставляя место в центре.
Шаг 4
Свеклу натрите на корейской терке. Перец, огурец и буженину нашинкуйте соломкой вручную. Выложите ингредиенты на блюдо секторами по кругу. Картошку фри выложите двумя секторами.
Шаг 5
В майонез выдавите чеснок, слегка посолите и поперчите, добавьте соевый соус и мелко шинкованный зеленый лук. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Салат сразу же подавайте к столу. Удобно раскладывать такой салат по тарелкам с помощью щипцов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с картошкой фри"

Похожие рецепты





