Салат с артишоками и авокадо
Давайте приготовим салат с маринованными артишоками и авокадо. Это интересное вкусовое сочетание, салат получается ярким, насыщенным по вкусу. Готовится быстро и просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Артишоки 150 грамм в масле
- Фасоль 120 грамм красная, консервированная
- Авокадо 1 штука
- Дижонская горчица 1/2 ч. ложки
- Укроп 2 штуки веточки
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Черный молотый перец По вкусу
- Помидоры черри 80 грамм
- Сок лимонный 1/2 ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Консервированную фасоль промойте от жидкости из банки, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде. После переложите в глубокую миску.
Шаг 3

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте крупными ломтиками. Сбрызнете лимонным соком и добавьте в миску.
Шаг 4

Слейте масло от артишоков и переложите их в миску. Если кусочки крупные, можно их разрезать.
Шаг 5

Помидоры черри разрежьте пополам, переложите в глубокую миску.
Шаг 6

Для заправки смешайте горчицу с лимонным соком и оливковым маслом. Добавьте соль и черный молотый перец.
Шаг 7

Заправьте салат, добавьте мелко нарезанную зелень. Все аккуратно перемешайте.
Шаг 8

Салат с артишоками и авокадо готов, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты








