40 мин

6

Салат пикантный с семгой

Известный вкуснейший салат с семгой предлагаю вашему вниманию. Он составит хорошую компанию праздничному столу. Читайте мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить салат пикантный с семгой.

• Помидор 2 штуки
• Чеснок 2 зубчика
• Яблоко 2 штуки
• Слабосоленая семга 300 грамм
• Майонез 150 грамм
• Зелень 25 грамм любая
• Соль 15 грамм добавлять по своему вкусу
• Сахар 15 грамм добавлять по своему вкусу
• Лук репчатый 1 штука
• Лимонный сок 1 ч. ложка
• Сладкий перец 1 штука
• Красный перец 1 штука добавлять по своему вкусу
• Маринованный огурец 2 штуки
• Хрен в уксусе 1 ч. ложка

Описание приготовления:

1. Сперва необходимо почистить яблоки и огурцы, отделив от них кожуру. Затем порежьте их на небольшие кубики. Желательно, чтобы кубики были одинакового размера.
2. Дальше подготавливаем помидоры и сладкий перец. Сладкий перец очищаем от сердцевины и нарезаем тонкой соломкой. Помидоры режем тонкими дольками. Также нужно измельчить лук (очень мелко) и выдавить чеснок с помощью чесночницы.
3. Разрежьте мясо семги на небольшие куски. Семга не должна сильно выделятся по размеру, в сравнении с другими ингредиентами. Объедините все компоненты в салатнице и тщательно перемешайте.
4. Приготовьте соус для заправки салата. Смешайте чайную ложечку хрена в уксусе с майонезом. Затем добавьте сахар, соль, лимонный сок, красный перец и кусочки петрушки.
5. Заправьте салат соусом, тщательно перемешайте. Сверху можете украсить петрушкой. Приятного аппетита!