Салат пикантный с семгой

Известный вкуснейший салат с семгой предлагаю вашему вниманию. Он составит хорошую компанию праздничному столу. Читайте мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить салат пикантный с семгой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слабосоленая семга 300 Грамм
Маринованный огурец 2 Штуки
Яблоко 2 Штуки
Сладкий перец 1 Штука
Помидор 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Майонез 150 Грамм
Хрен в уксусе 1 Чайная ложка
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Зелень 25 Грамм
любая
Соль 15 Грамм
добавлять по своему вкусу
Сахар 15 Грамм
добавлять по своему вкусу
Красный перец 1 Штука
добавлять по своему вкусу

Количество порций

Описание приготовления:

1. Сперва необходимо почистить яблоки и огурцы, отделив от них кожуру. Затем порежьте их на небольшие кубики. Желательно, чтобы кубики были одинакового размера.
2. Дальше подготавливаем помидоры и сладкий перец. Сладкий перец очищаем от сердцевины и нарезаем тонкой соломкой. Помидоры режем тонкими дольками. Также нужно измельчить лук (очень мелко) и выдавить чеснок с помощью чесночницы.
3. Разрежьте мясо семги на небольшие куски. Семга не должна сильно выделятся по размеру, в сравнении с другими ингредиентами. Объедините все компоненты в салатнице и тщательно перемешайте.
4. Приготовьте соус для заправки салата. Смешайте чайную ложечку хрена в уксусе с майонезом. Затем добавьте сахар, соль, лимонный сок, красный перец и кусочки петрушки.
5. Заправьте салат соусом, тщательно перемешайте. Сверху можете украсить петрушкой. Приятного аппетита!