Салат из морковки

Разнообразить свое привычное меню предлагаю вам простым, но очень аппетитным, ароматным и легким салатиком. Нежная морковочка в сочетании с кориандром — это потрясающе вкусно! Попробуйте обязательно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 4-5 Штук
Винный уксус 1 Чайная ложка
Чеснок 1 Зубчик
Кориандр 1 Чайная ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Сахар 1/2 Чайных ложки
Растительное масло 2 Чайных ложки
Луковица 1 Штука
Перец 1 Щепотка

Шаг 1

1. Вот такой недорогой и небольшой набор ингредиентов.

Шаг 2

2. Очистите морковь и натрите на терке. Лук измельчите кубиками.

Шаг 3

3. В глубокой мисочке соедините морковь, соль, сахар, кориандр, уксус, пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте как следует.

Шаг 4

4. Растительное масло разогрейте на сковороде и выложите лук. Обжарьте его на среднем огне до румяности. Добавьте по вкусу перец. Переложите лук к моркови и еще раз как следует перемешайте.