Салат из морковки
Разнообразить свое привычное меню предлагаю вам простым, но очень аппетитным, ароматным и легким салатиком. Нежная морковочка в сочетании с кориандром — это потрясающе вкусно! Попробуйте обязательно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 4-5 штук
- Винный уксус 1 ч. ложка
- Чеснок 1 зубчик
- Кориандр 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Растительное масло 2 ч. ложки
- Луковица 1 штука
- Перец 1 щепотка
Калорийность
60 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вот такой недорогой и небольшой набор ингредиентов.
Шаг 2
2. Очистите морковь и натрите на терке. Лук измельчите кубиками.
Шаг 3
3. В глубокой мисочке соедините морковь, соль, сахар, кориандр, уксус, пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте как следует.
Шаг 4
4. Растительное масло разогрейте на сковороде и выложите лук. Обжарьте его на среднем огне до румяности. Добавьте по вкусу перец. Переложите лук к моркови и еще раз как следует перемешайте.
Шаг 5
5. Оставьте морковный салатик на часик перед подачей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из морковки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Рецепт салата с морковью
Ветчина
Твёрдый сыр
Морковь по-корейски
Огурец
Яйцо
Майонез
Морковь в салате играет 2 роли: добавляет цвет и оттеняет вкус. Если она сделана по-корейски, то ещё станет основой для блюда. Такой вид сочетается с разными ингредиентами. Вот один из вариантов.
Морковный салат с красным луком и зеленью
Масло оливковое
Сок лимона
Укроп
Петрушка
Сироп топинамбура
Горчица
Морковь
Лук красный
Соль
Черный молотый перец
Готовим простой, но очень вкусный салат из моркови с зеленью и красным луком. Он получается сочный, пикантный и очень вкусный! Салат подойдет для повседневного меню.
Простой салат из моркови
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Луковица фенхеля
Зелень фенхеля
Петрушка
Соль
Перец
Лимон
Всем любителям овощных блюд на заметку предлагаю весьма простой салат из моркови в домашних условиях с аппетитной и легкой заправкой. Это блюдо идеально подойдет для легкого ужина или гарнира.
Салат из сырой моркови
Пекинская капуста
Морковь
Тыква
Оливковое масло
Корень сельдерея
Соль
Салат из овощей – лучший источник натуральных витаминов, особенно в зимнее время или весной. К тому же, такие блюда незаменимы при диетах. При этом они вкусные и сытные.
Салат "Морковка"
Картофель
Морковь
Грибы
Майонез
Филе индейки (или курицы)
Лук
Укроп
Соль
Растительное масло
Яйца
Такой салат подойдет на детский праздник или Пасху.
Салат со свежей морковью
Капуста белокочанная
Свекла
Морковь
Оливковое масло
Зелень
Сок лимона
Соль
Морковь очень полезна для организма, так как в ней содержится очень много каротина и других жизненно важных витаминов. Очень важно, чтобы морковь в салате была сырой, а не термически обработанной.
Салат из свежей морковки
Мед натуральный
Сметана
Морковь
Грецкие орехи
Легкий салат на завтрак или на полдник, заправленный натуральным медом и сметаной.
Салат из тёртой моркови
Оливковое масло
Морковь
Лимон
Соль
Молотый черный перец
Как говорит моя жена, самые полезные салаты - салаты из свежих овощей! А лучше всего - моно салаты. Когда употребляется только один овощ. Предлагаю вам салат из тёртой моркови!