Салат "Божья коровка"
20 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Vaso

Салат "Божья коровка"

К семейному праздничному столу можно приготовить такой красивый и вкусный салатик "Божья коровка"! Отличный вариант для детского праздника. Все гости точно будут в восторге. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вареное куриное филе 300 Грамм
  • Вареный картофель 2-3 Штук
  • Морковь вареная 3 Штуки
  • Яйцо вареное 3 Штуки
  • Огурец маринованный 1 Штука
  • Сельдерей 2 Штуки
    стебля
  • Маслины черные 50 Грамм
  • Майонез 2-3 Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Зелень По вкусу
    для украшения

Шаг 1

Подготовьте заранее все ингредиенты, чтобы овощи, яйца и мясо успели остыть. Снимите кожуру с картофеля и моркови. Очистите яйца. Маслины порежьте половинками.

Подготовьте заранее все ингредиенты, чтобы овощи, яйца и мясо успели остыть. Снимите кожуру с картофеля и моркови. Очистите яйца. Маслины порежьте половинками.

Шаг 2

Отделите желтки от белков. Желтки пойдут в салат, а белки для украшения салата, натрите их на мелкой терке. Морковь также натрите на мелкой терке, отложите пока в сторону.

Отделите желтки от белков. Желтки пойдут в салат, а белки для украшения салата, натрите их на мелкой терке. Морковь также натрите на мелкой терке, отложите пока в сторону.

Шаг 3

В большой миске смешайте нарезанные кубиками картофель, курицу, сельдерей, огурец, желтки.

В большой миске смешайте нарезанные кубиками картофель, курицу, сельдерей, огурец, желтки.

Шаг 4

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите салат по вкусу.

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите салат по вкусу.

Шаг 5

Чтобы сформировать красивый круг, найдите подходящую тарелочку, застелите пищевой пленкой, утрамбуйте хорошо в нее салат.

Чтобы сформировать красивый круг, найдите подходящую тарелочку, застелите пищевой пленкой, утрамбуйте хорошо в нее салат.

Шаг 6

Переверните на сервировочную тарелку, осторожно снимите пленку.

Переверните на сервировочную тарелку, осторожно снимите пленку.

Шаг 7

Осталось лишь украсить салат. Из моркови сделайте крылышки, серединку из белка, половинками черных маслин выложите пятнышки и "мордочку".

Осталось лишь украсить салат. Из моркови сделайте крылышки, серединку из белка, половинками черных маслин выложите пятнышки и "мордочку".

Шаг 8

Украсьте зеленью "Божью коровку" и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Украсьте зеленью "Божью коровку" и подавайте к столу! Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×