Салат "Божья коровка"
К семейному праздничному столу можно приготовить такой красивый и вкусный салатик "Божья коровка"! Отличный вариант для детского праздника. Все гости точно будут в восторге. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вареное куриное филе 300 грамм
- Вареный картофель 2-3 штук
- Морковь вареная 3 штуки
- Яйцо вареное 3 штуки
- Огурец маринованный 1 штука
- Сельдерей 2 штуки стебля
- Маслины 50 грамм
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Зелень По вкусу для украшения
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте заранее все ингредиенты, чтобы овощи, яйца и мясо успели остыть. Снимите кожуру с картофеля и моркови. Очистите яйца. Маслины порежьте половинками.
Шаг 2
Отделите желтки от белков. Желтки пойдут в салат, а белки для украшения салата, натрите их на мелкой терке. Морковь также натрите на мелкой терке, отложите пока в сторону.
Шаг 3
В большой миске смешайте нарезанные кубиками картофель, курицу, сельдерей, огурец, желтки.
Шаг 4
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите салат по вкусу.
Шаг 5
Чтобы сформировать красивый круг, найдите подходящую тарелочку, застелите пищевой пленкой, утрамбуйте хорошо в нее салат.
Шаг 6
Переверните на сервировочную тарелку, осторожно снимите пленку.
Шаг 7
Осталось лишь украсить салат. Из моркови сделайте крылышки, серединку из белка, половинками черных маслин выложите пятнышки и "мордочку".
Шаг 8
Украсьте зеленью "Божью коровку" и подавайте к столу! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Божья коровка""
Похожие рецепты
