Салат "Березовая роща"
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат "Березовая роща". Блюдо очень праздничное и красивое на вид. А оформление у салатика - просто шедевральное! Так что рекомендую к приготовлению!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 300 грамм
- Куриное филе 300 грамм
- Огурцы маринованные 5-6 штук
- Яйца куриные 5 штук
- Лук зеленый 50 грамм
- Маслины черные без косточек 3-5 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В большом количестве растительного масла обжариваем наши шампиньончики. Перед жаркой их можно порезать на пластины или любой другой формы. Кладем теперь рубленый лук. Готовые грибы выкладываем первым слоем на блюдо.
Шаг 2
Куриную грудку отварим до готовности и режем равными кусочками. Кладем поверх грибов и ммазываем майонезом. Яйца отварим вкрутую.
Шаг 3
Отделяем теперь яичный белок, натираем его крупно на тёрке. Выкладываем на майонезный слой. Сверху равномерно выкладывем порезанные кубиками огурчики. И закрываем все майонезным слоем.
Шаг 4
Засыпаем слой майонеза тертыми желтками. Рисуем майонезную березку. Ее полоски выполняем из тонко порезанных маслин. Луком формируем листву, внизу раскладываем немного грибов. Все готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Березовая роща""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
17
Фаина
06.03.2020 13:28
Здравствуйте!!! Я готовлю банкетные столы уже более 8 лет ,и все в первую о черед салат березовая роща. И стволы делаю обыкновенно из майонеза. А вот сегодня женщина ко мне придралась и сказала нужно из яиц желтка,но в каком лесу растут березы желтые?
Маргарита АВТОР
06.03.2020 17:10
У каждого свой взгляд и фантазии))) Мне больше нравится мой вариант с майонезом, он все-таки классический, березки то у нас белые)))
Маргарита Барейко
29.07.2016 15:23
Березка как настоящая, автор молодец! очень красиво и вкусно!
Похожие рецепты
Салат "Березовая роща" с черносливом
Огурец
Яйцо
Чернослив без косточек
Грецкий орех
Куриная грудка
Майонез
Рецептов салатов много не бывает! На каждый праздник я делаю новый, чем постоянно удивляю гостей. А ещё хочется как можно красивее их подать, чтобы получить эстетическое удовольствие!
Салат с грудинкой
Йогурт
Майонез
Винный уксус
Дижонская горчица
Яблоко
Сушеная клюква
Куриная грудка
Красный лук
Соль и перец
Сегодня сделаем вкусное блюдо по рецепту, как приготовить салат с грудинкой. Следует отметить, что предлагать этот салат стоит не всем, ведь такое сочетание продуктов большинство повергнет в шок.
Салат с баклажанами и курицей
Сыр
Чеснок
Помидор
Отварная куриная грудка
Луковица
Баклажаны небольшие
Соль, перец
Масло оливковое
Этот салат я попробовала в одном тбилисском ресторанчике и мне очень он понравился. Благодаря своим ингредиентам он очень сытный. Давайте вместе попробуем приготовить салат с баклажанами и курицей.
Салат с курицей и зеленью
Йогурт натуральный
Стручковая фасоль
Масло растительное
Масло оливковое
Карри
Куриное филе
Паприка сушеная
Помидоры черри
Соль, перец
Салатный микс
Салат с курицей и зеленью можно приготовить в качестве легкого ужина. Его можно подать теплым, с горячей курицей. Что касается зелени, то можно использовать любую сезонную, готовую или прямо с грядки.
Салат с черносливом и огурцом
Куриное мясо
Твёрдый сыр
Черемша
Укроп, петрушка
Лук зеленый
Яйцо отварное
Солёный огурец
Майонез
Вкусный салат. Очень сытный. Подойдет для наполнения тарталеток.
Салат "Опята"
Опята маринованные
Лук зеленый
Растительное масло
Картофель отварной в мундире
Маринованный огурец
Петрушка и укроп
Соль, перец
Салатик из разряда очень вкусных, но не для праздничного стола. Это, конечно, мое мнение, попробуйте обязательно.
Салат "Цезарь" с бальзамическим уксусом
Листья салата
Сыр Пармезан
Грудка куриная
Яйцо перепелиное
Помидоры черри
Соль, перец, бальзамический уксус
Вы любите экспериментировать с классическими рецептами? Если вы всегда готовы пробовать что-нибудь новенькое на кухне, обязательно стоит повторить этот оригинальный и вкусный рецепт. Запоминайте!
Салат "Чародейка"
Куриное филе
Шампиньоны
Ананасы
Сыр
Лук
Пекинская капуста
Майонез
Масло растительное
Салат "Чародейка" делается слоями. Есть несколько вариантов рецепта салата чародейка, но всегда в нем присутствует курица и ананас! Салатик выглядит как тортик, он очень нежно-вкусный.
Салат "Надежда"
Куриное филе
Сыр твердый
Чернослив
Грецкие орехи
Яйцо куриное
Огурец
Яблоко
Майонез
Соль
Гранат
Виноград
Оригинальный, вкусный и сытный слоеный салат, который украсит ваш праздничный стол и удивит гостей! Ведь состав салата довольно необычный! Вам любопытно? Тогда приглашаю к столу!
Плов (простой рецепт)
Рис басмати
Вода
Мука
Топлёное масло
Финики
Изюм белый
Сушеная слива "Альбухара"
Сахарная пудра
Чернослив
Курага
Сметана
Корица
Шафран
Соль и перец
Сегодня я расскажу вам, как приготовить плов. Но плов этот будет не простой, а сладкий. Он обязательно удивит вашу семью и не оставит равнодушными ваших близких. Делюсь с вами рецептом.
Cалат "Башкирская красавица"
Куриное филе
Шампиньоны
Майонез
Зелень
Соленые огурцы
Салат "Башкирская красавица" известен многим. Он готовится быстро, не требует хлопот. Понадобятся грибы, лучше шампиньоны, куриное филе и солёные огурцы.
Курица по-итальянски
Паста (феттучини)
Шампиньоны
Сыр твердый тертый
Сливки жирные
Бекон измельченный и обжаренный
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Масло растительное
Уксус бальзамический или винный
Вино белое сухое
Брокколи
Куриная грудка
Артишоки маринованные (головки)
Луковица
Соль и черный перец
Петрушка
Курица по-итальянски подается с грибами, овощами и пастой. Курицу замаринуем, а потом обжарим. Овощи можно выбирать на свой вкус, у меня - артишок и брокколи. Паста - феттучини, можно и спагетти.