Салат Ачучук
Этот салат относится к традиционной узбекской кухне. Как правило, его подают к столу с пловом. Салат получается очень легким и сытным, особенностью ачучука являются тонко нарезанные овощи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 1 штука
- Помидор 1 штука
- Перец стручковый 1 штука острый
- Соль По вкусу
- Базилик фиолетовый По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимое. Овощи промойте.
Шаг 2
Нарежьте лук тонкими полукольцами, разделите их руками.
Шаг 3
Для устранения горечи из лука, помещаем его в холодную воду на 5 минут.
Шаг 4
Тонкими ломтиками режем помидор и добавляем базилик.
Шаг 5
Очень тонкими полукольцами режем перец. Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат Ачучук"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
20
Похожие рецепты
Салат "Ачичук"
Помидоры
Красный лук
Уксус
Сахар
Острый красный перец
Растительное масло, специи, соль
Зелень по вкусу, базилик свежий
Ачичук - известный и очень популярный узбекский салат. И популярность его очень легко объяснить, ведь салат состоит из привычных простых продуктов, удачным образом соединенных в одном салате.
Салат из помидоров с огурцом и луком
Растительное масло
Лук
Огурец
Помидор
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Вкусный, свежий, летний салат на скорую руку для всей семьи! Приготовить салат из помидоров с огурцом и луком можно как в качестве самостоятельного перекуса, так и как дополнение к основным блюдам.
Помидоры кусочками с луком
Петрушка
Масло растительное
Лук
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Простой и вкусный салат к мясным и рыбным блюдам, шашлыку или макаронам. Подается к столу свежеприготовленным.
Овощной салат с капустой, помидорами, огурцами и зеленью
Капуста белокочанная
Растительное масло
Лук зеленый
Петрушка
Уксус 9%
Помидор
Огурец
Соль
Летом мы готовим как можно чаще простые, полезные и вкусные салаты из свежих овощей. Они хороши просто с кусочком хлеба, тостом, гренками или в качестве гарнира. Делюсь рецептом любимого салата!
Греческий салат с помидорами
Фета
Масло оливковое
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук репчатый
Лимон
Маслины
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с помидорами!
Цветная капуста с помидорами на зиму
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Горчица в зернах
Цветная капуста
Петрушка
Помидоры
Если вы любите маринованные овощи, предлагаю вам сделать вкусную заготовку — цветная капуста с помидорами на зиму. Маринованные овощи зимой хорошо нас выручают, они всегда отлично дополняют блюда.
Салат "Ташкент" классический
Дайкон
Говядина отварная
Майонез
Оливковое масло
Лук
Соль, перец
Уже приелись популярные салаты «Оливье» или «Сельдь под шубой», поэтому хочется необычного, но вкусного сочетания. Как раз для таких случаев есть рецепт, как приготовить салат «Ташкент» классический.
Салат "Восточный" классический рецепт
Ветчина
Сыр
Растительное масло
Лимонный сок
Чеснок
Помидор
Яйцо
Соль и сахар
Несложный салат, который, несмотря на свою легкость, очень сытный и вкусный. Благодаря соусу он получается еще ароматнее и нежнее.
Салат с уткой и рукколой
Руккола
Масло растительное
Утиная грудка
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Сочный салат можно подать даже на ужин с бокалом охлажденного белого вина. Утиная грудка получается мягкой и аппетитной, с румяной поджаренной корочкой. Вы можете добавить немного соуса или майонеза.
Драник-бургер
Фарш
Растительное масло
Майонез
Сметана
Чеснок
Картофель
Яйцо
Огурец
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера. Только представьте — сочный кусок мяса, вкусные свежие овощи и хрустящая картошечка. Берите на заметку рецепт!