25 мин

Простое печенье на маргарине

Это печенье очень просто и быстро готовится, не нужно ничего замораживать или нагревать. Продуктовый набор минимален, печенье получается вкусное и рассыпчатое.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Маргарин 125 грамм
Сахар 1/2 стакана
Яйцо 1 штука
Сода 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты. Маргарин лучше взять прямо из холодильника, не нагревать.

Шаг 2

2. Сахар смешиваем с яйцом.

Шаг 3

3. Взбивать венчиком яйцо нужно до растворения сахара.

Шаг 4

4. Холодный маргарин режем ножом в тесто.

Шаг 5

5. И вилочкой разминаем, соединяя с яйцом и сахаром.

Шаг 6

6. Добавляем муку, соду, при желании ванилин и перемешиваем вилочкой.

Шаг 7

7. Далее руками вымешиваем колобок.

Шаг 8

8. Раскатываем тесто толщиной до 1 см, выдавливаем формой для печенья. Духовку прогреваем до 200 градусов.

Шаг 9

9. Выпекаем на бумаге или силиконом коврике в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут. Печенье готово!

Видео рецепт "Простое печенье на маргарине"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 174

Совет от повара:

1. Пол чайной ложки кукурузного крахмала ослабит глютен и даст печенью более нежную текстуру (будет "таять во рту").
2. После того, как сформировали пенье, поставьте заготовки в холодильник на 20 минут. Это поможет сохранить форму печенья при выпекании (особенно полезно, если форма сложная).
3. В тесто можно добавить мелко помолотые орехи. Печенья получатся с ореховым ароматом, вкусом и с небольшими кусочками орешков в нем.

Добавить комментарий

darinafka

08.12.2025 15:20

Супер! С орехами грецкими люблю выпекать

Анжелика

28.06.2025 12:20

Все по рецепту, и мука и яйца, вместо соды разрыхлитель, выпекала 23 минуты. Без формы, раскатала и нарезала лисковым ножем, Получились вкусные и рассыпчатые.

Ирина Борисова.3

12.03.2025 16:04

Сделала по рецепту как написано. Муки взяла как написано 2 стакана (гранёный стакан (200 грамм). Почему то маргарин в рецепте написан в граммах, а мука с сахаром в стаканах, что не понятно, так как у других стакан 250 грамм. Добавила получается два стакана муки (это 400 грамм) и у меня тесто рассыпалось в руках, вылепить что то было невозможно. Мой вам совет не добавляйте так много муки (добавили немного и смотрите, её хватит-добавьте немного ещё, по рецепту это слишком большое количество муки, пришлось добавить ещё маргарин (в рецепте 125 грамм), а у меня получилось 164 грамма маргарина. Яйцо у меня 52 грамма. Сахара добавила 100 грамм. В итоге получилось очень вкусное печенье. Выпекала 14 минут при температуре 180 градусов (предварительно нагрела духовку до 250 градусов)

Imonsterj

14.04.2023 22:05

Очень вкусные печеньки! Спасибо большое за рецепт ;-)

Юлия Крылова

26.03.2023 19:53

быстро и вкусно действительно, хороший простой рецепт из продуктов под рукой

Эд

10.04.2022 14:01

А в порции сколько печенек?

Vikulia АВТОР

11.04.2022 10:45

Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 штук готового печенья.

Сайына Монгуш

06.03.2022 05:15

Нужно духовку подогревать 12/15минут а потом класть печеньки?Или 12/15минут духовку класть?

Vikulia АВТОР

07.03.2022 18:09

Выпекаем 12-15 минут в разогретой духовке. Духовку предварительно разогреваем до температуры 200 градусов. Потом температуру убавляем до 180 градусов и выпекаем печенье :)

Иван Федоров

06.06.2021 19:53

В Русской печи будет вообще супер

Alisa Carter

12.01.2021 15:52

А сколько примерно печенье получиться?

Ксения

29.11.2020 19:07

Простой рецепт, печенье вышло вкусное, сделала фигурным на редмонтововском мультипекаре, часть круглым, часть смайлики.

Эрика Рагимова

10.11.2020 04:10

Рецепт хороший,только муки добавила меньше))

Лиза Зайкова

26.09.2020 09:51

Спасибо за рецепт, печенье получилось просто бомбическое, муж в восторге❤️ Внутрь печенюшек я ещё добавила шоколад

Анатолий Каминский

20.07.2020 19:55

Простое, вкусное печенько!

ஜЕлена и Алексей Самохиныஜ

06.07.2020 17:36

Испекла печеньки,вкусные)))Спасибо)))

София Мочалова

01.07.2020 19:47

Хорошее вкусное печенье получилось, пекла минут 13-14 на 180, но у меня духовка шустрая). Печеньки сыну и мужу понравились, готовятся просто и быстро.

Богдан Нечаев

22.04.2020 10:17

Очень вкусно и быстро! Не выкладывала отдельно сформированные печеньки,а сделала как и пирог/пицца/торт по примеру фото,что сюда сбрасывали. Поднялся на 2 см.Очень понравилось все,спасибо!

Ольга Сальникова

04.04.2020 23:46

Подскажите, А соду гасить не нужно?

Vikulia АВТОР

06.04.2020 10:35

нет)

Алексей Климов

28.09.2019 10:59

Отличный рецепт. Спасибо. Вместо соды использовал разрыхлитель.

Юлия Пименова

23.02.2019 19:29

Большое спасибо за рецепт! Готовила вместе с детьми, младшей нет и трех )))) все получилось, детям очень понравилось ))). Первый раз делали печеньки )

Мария Пуйто

24.01.2019 18:51

Очень вкусно, рецепт простой, брала два яйца, соответственно и муки больше пошло. Все получилось) детям очень нравятся)

Vikulia АВТОР

25.01.2019 08:25

Рада, что Вам понравилось! :)

Александра Полочанская

07.01.2019 16:50

Для тех у кого не получилось .Мне 14 лет готовлю редко ,делала все по рецепту ,получилось очень вкусно родителям очень понравилось .Рецепт супер, быстро и вкусно .