Пирог с йогуртом

Вкусный и нежный десерт к чаю, на приготовление которого вы потратите совсем немного времени. Даже если в вашем доме не очень любят выпечку, этот пирог исчезнет с вашего стола практически мгновенно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 3 Штуки
Сахар 0,5 Стакана
Ягоды 1 Стакан
черника, смородина
Мука 1 Стакан
Масло сливочное 100 Грамм
Фруктовый йогурт 200 Грамм
Разрыхлитель для теста 10 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Взбиваем яйца с сахаром до легкой пены.

Шаг 2

Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.

Шаг 3

Сливочное масло растапливаем и добавляем к тесту.

Шаг 4

Размешиваем и добавляем пару ложек горячей кипяченой воды. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины.

Шаг 5

Силиконовую форму слегка смазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто. сверху равномерно высыпаем ягоды (они должны быть промыты и высушены). И ставим выпекаться при 180 градусах минут на 40.