Печенье к чаю

Предлагаю обратить ваше внимание на простой рецепт печенья к чаю с ароматом ванилина. Это быстро, очень вкусно и совершенно несложно - отличный вариант выпечки на скорую руку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 600-650 Грамм
Сливочное масло 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Сахар 150 Грамм
Ванильный экстракт 1 Щепотка
Разрыхлитель 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

409 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Сливочное масло, если есть возможность, нужно достать из холодильника, чтобы оно было размягченным. Соединить его с сахаром и растереть до однородности. Можно этот процесс доверить технике.

Шаг 2

2. В глубокую мисочку просеять муку, разрыхлитель и щепотку соли. Также в рецепт приготовления печенья к чаю можно использовать какао, которое также просеять к муке.

Шаг 3

3. Отдельно взбить яйцо, добавив ванильный экстракт (при необходимости можно использовать ванилин или даже ванильный сахар).

Шаг 4

4. Отправить яйцо к маслу, тщательно взбить. Затем постепенно добавлять сухие ингредиенты, замешивая тесто.

Шаг 5

5. Когда тесто готово, его нужно скатать в шарик и выложить в пакет или обвернуть пищевой пленкой. Отправить в холодильник на 25-30 минут, чтобы тесто немного остыло.

Шаг 6

6. Тесто нужно раскатать на рабочей поверхности средней толщины. Формой печенье к чаю в домашних условиях может быть абсолютно любой. Специальными выемками или обыкновенным стаканом, например, вырезать печенье и отправить его на пергамент. Выпекать в духовке около 12-15 минут.