Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Печень, тушенная в сливках

1 ч.

6

Маргарита

Печень, тушенная в сливках

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить печень, тушенную в сливках. Блюдо очень нежное на вкус, поскольку сливки убирают горечь печенки. Отлично подходит в качестве питательного и полезного обеда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Печень 600 грамм
Сливки 400 мл
Специи 1 ст. ложка

Калорийность

131 ккал

Калорийность

16 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Печень тщательно промываем прохладной водой. Нарезаем на небольшие кусочки. В сковороду выливаем половину сливок (около стакана), ставим на огонь. Добавляем в сливки порезанную печенку.

Печень тщательно промываем прохладной водой. Нарезаем на небольшие кусочки. В сковороду выливаем половину сливок (около стакана), ставим на огонь. Добавляем в сливки порезанную печенку.

Шаг 2

Лук очищаем от шелухи. Ополаскиваем проточной водой. Режем средними кубиками. Чеснок рубим мелким штрихом. Добавляем в печень со сливками. Тушим под крышкой 20 минут. Периодически помешиваем.

Лук очищаем от шелухи. Ополаскиваем проточной водой. Режем средними кубиками. Чеснок рубим мелким штрихом. Добавляем в печень со сливками. Тушим под крышкой 20 минут. Периодически помешиваем.

Шаг 3

Далее в смесь выливаем оставшиеся сливки и добавляем специи по вкусу. Это может быть черный молотый перец или базилик, кто как любит. Я часто добавляю перец чили и сушеную петрушку. Тушим под крышкой еще полчаса.

Далее в смесь выливаем оставшиеся сливки и добавляем специи по вкусу. Это может быть черный молотый перец или базилик, кто как любит. Я часто добавляю перец чили и сушеную петрушку. Тушим под крышкой еще полчаса.

Шаг 4

Пробуем, досаливаем по вкусу. Подаем на тарелке, украшаем блюдо свежей зеленью по возможности. Приятного аппетита!

Пробуем, досаливаем по вкусу. Подаем на тарелке, украшаем блюдо свежей зеленью по возможности. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Печень, тушенная в сливках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Печень, тушенная в сливках

Оценить рецепт

4.3 6

Похожие рецепты

Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем

Сладкий перец Индюшиная или куриная печень Белое сухое вино Репчатый лук Чеснок Растительное масло Петрушка Перец и соль

Рецепт приготовления печени, приготовленной в белом вине, с печеным перцем. В печени содержится большое количество железа, и считается она очень полезной. Также очень полезен и запеченный перец.

30 мин

5.0

–

Печень, тушенная с картофелем

Печень Картофель Соль Лук репчатый Соленые огурцы Перец

Говяжья печень, тушенная с картофелем – отличное блюдо, которое можно подавать даже к праздничному столу! Готовится просто, а получается очень вкусно! Попробуйте сами!

1 ч. 15 мин

4.0

91

Печень, тушеная в сметане с луком

Печень куриная Сметана Молоко Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Приготовленная таким образом печень получается очень вкусной. Печень предварительно вымачивается в молоке, что в свою очередь делает ее очень мягкой и нежной. На гарнир можно отварить картофель

1 ч.

4.9

–

Печень, тушеная в сметане

Печень куриная Вода Сметана Мука Масло растительное Чеснок Соль, перец черный

Получаем нежную печеночку с густой подливой.

25 мин

4.4

211

Печень с луком тушеная

Печень куриная (индюшиная) Вино красное Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Вкусно, сытно, ароматно! Всё это о печени, тушенной с луком. Обязательно попробуйте приготовить.

20 мин

4.7

–

Печень говяжья тушеная

Печень Грибы Сыр Бульон Картошка Лук Морковь Сельдерей Чеснок Зелень

Рекомендую рецепт печени говяжьей тушеной на обед или ужин. Правильно приготовленная печень - залог вкусного и полезного блюда.

1 ч.

3.5

101

Куриная печень в сливках в мультиварке

Печень куриная Сливки Масло растительное Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Хмели-сунели

Печень в сливках получается очень нежной и сочной, благодаря быстрой обжарке. Сливки придают тонкий молочный вкус.

30 мин

4.8

116

Печень говяжья, тушенная в сметане

Печень Шампиньоны Сметана Сыр Мука Масло Лук Специи

Печень не только полезная, но и очень вкусная, если ее правильно приготовить. Тушеная говяжья печень со сметаной - это нежное, сочное и малокалорийное блюдо. Смотрим сами!

1 ч.

4.6

–

×