Панкейки на молоке
40 мин
количество порций 3-5
Автор рецепта — Вика Василенко

Панкейки на молоке

Такая выпечка относится к американской кухне. Очень удобный и простой рецепт, блюда получается, как оладьи, только более нежный и диетический вариант, так как жарить их нужно на сухой сковороде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 Стакан
  • Мука пшеничная 1,5 Стакана
  • Масло рафинированное 2 Ст. ложки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Яйцо 1 Штука
  • Сода 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Подготовим продукты для панкейков.

Подготовим продукты для панкейков.

Шаг 2

В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.

В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.

Шаг 3

В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом.

В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом.

Шаг 4

Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.

Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.

Шаг 5

Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой.

Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой.

Шаг 6

Тесто готово.

Тесто готово.

Шаг 7

Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей.

Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей.

Шаг 8

Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

Похожий видео рецепт "Панкейки на молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Инна Назарова
01.07.2020 10:01
Очень лёгкий, быстрый и вкуснючий завтрак
Ольга Володина
01.07.2020 07:50
у меня 17 штук получилось
Ольга Володина
01.07.2020 07:49
Всё получилось, прекрасно отставали от сковороды. Всё хорошо! Спасибо за рецепт. (от себя добавила в тесто мускатный орех)
03.05.2020 21:10
Странный вопрос, но можно и обычным венчиком, просто миксером будет быстрее и масса получится более однородной и без комков
03.05.2020 21:08
Во-первых, зачем размешивать ингредиенты в отдельных емкостях, когда можно это сделать всё в одной посуде, тем более если взбиваешь миксером Во-вторых, растительное масло добавлять вовсе не обязательно, панкейки отлично выпекаются и не прилипают к сковороде и без масла
27.08.2019 18:51
вот на сайте указанны ингредиенты на какое количество их хватает?
Вика Василенко АВТОР
05.06.2019 15:29
Спасибо за интерес к рецепту!
Veta.Evert
04.06.2019 16:03
Получилось нереально вкусно)))
Николай Лаврухин
29.03.2019 10:12
Спасибо за рецепт, теперь в копилке.
Эльмира Грушина
19.03.2019 18:36
Приготовила по вашему рецепту, получились очень вкусные, спасибо за рецепт)
Эльмира Грушина
19.03.2019 18:34
Приготовила по вашему рецепту, получились очень вкусные, спасибо за рецепт)
Вика Василенко АВТОР
08.02.2019 09:06
Спасибо за отзыв, панкейки и правда вкусные, очень нежные :)
Елизавета Ангарская
07.02.2019 11:24
Сегодня приготовила панкейки, получились очень вкусные,только не особо поднялись.В следующий раз попробую с начинкой
Вера Бобкова
19.01.2019 16:15
delicious
Вера Бобкова
19.01.2019 16:12
очень вкусно
Алана Караева
16.01.2019 08:09
а без миксера нельзя?
Влада Пляскина
03.01.2019 12:52
Я приготовила получились отличные!!!спасибо за такой простой и замечательный рецепт
Елизавета Векслер
26.12.2018 12:13
Очень вкусные получились)) спасибо
Наташа Попова
30.09.2018 13:36
Я попробую!
Екатерина Гожан
21.06.2018 10:19
Спасибо за рецепт
Ирина Миндрина
13.03.2018 10:21
Отличный рецепт, все получилось, дети оценили
Рогнеда
28.02.2018 03:20
Очень классные! Мы с дочкой теперь часто их делаем, легко и вкусно!
Calista
11.09.2017 19:05
Очень классные вышли! Нежные, пышные, безумно вкусные. Спасибо за рецепт)
Юлия Слюсаренко
04.09.2017 07:29
Спасибо за рецепт, очень вкусно вышло)))
Роланда Тандарай
09.08.2017 12:02
Отличный рецепт
Елизавета Мартыненко
15.07.2017 14:37
Получилось вкусно

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×