Омлет из детского садика

Если, придаваясь воспоминаниям о счастливом детстве, вы думаете про воздушный, тающий во рту нежнейший омлет, который подавали в садике, тогда этот рецепт специально для вас. Запоминайте и повторите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 8 Штук
Молоко 300 Миллилитров
Соль 1 Щепотка
Сливочное масло 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

124 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте щепотку соли.

Шаг 2

2. Взбейте венчиком, добавляя молоко. Масса должна получиться воздушной.

Шаг 3

3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Использовать можно высокую, как в данном случае, либо небольшой противень. Вылейте омлет в форму, отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку.

Шаг 4

4. Важный нюанс: запекается омлет довольно долго: от 40 до 55 минут (в зависимости от формы). Когда появится румяная аппетитная корочка, это будет значить, можно подавать омлет к столу.