Напиток из акации на зиму
Нашел очень неожиданное для себя применение цветков обычной белой акации. Оказывается, кроме ароматного чая, можно сделать настойку. Рассказываю о рецепте, как приготовить напиток из акации на зиму.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветы акации 2 стакана
- Спирт 0,5 литра
- Мед цветочный 4 ст. ложки
- Лимон 0,5 штуки
- Вода 0,5 литра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Оборвите цветы с веточек и переложите их в дуршлаг или сито, промойте под струей проточной воды.
Шаг 2
2. Переложите цветы в 2-х литровую банку, залейте их спиртом и закройте крышкой, оставьте банку в кладовой на 21 день.
Шаг 3
3. Спустя три недели процедите спирт через марлю, сложенную в 2-3 слоя. Отожмите цветы и выбросьте их в мусор.
Шаг 4
4. В сотейнике смешайте воду с медом, затем добавьте сок половинки лимона отправьте его на огонь, доведите до кипения, а затем остудите и смешайте со спиртом. Разлейте спирт в бутылки и храните в темном месте.
Оценить рецепт
4.0
2
Похожие рецепты
Чай из акации
Вода
Цветы белой акации
Сахар или мед
Невероятно ароматный и вкусный чай получается из цветков белой акации. К тому же, он очень полезный! Пейте на здоровье!
Взвар
Вода
Груши сушеные
Яблоки сушеные
Чернослив
Сахар, мед
Рецепт киселя из сухофруктов. Традиционный напиток к праздничному столу в Сочельник.
Кордиал
Вода
Сахар
Черная смородина
Клубника
Ванильный сахар
Кордиал – старинный, летний напиток из ягод или фруктов с сахаром. Особенно он популярен в Англии. Полезный и вкусный кордиал отлично утоляет жажду. Его разводят водой или добавляют в мороженое.
Напиток из детства а-ля "Байкал"
Вода газированная
Вода
Сахар
Шиповник
Ягоды можжевельника
Барбарис
Кардамон
Семена кориандра
Хочу поделиться рецептом приготовления газированного напитка на основе кардамона, шиповника и ягод можжевельника. Это не классическая версия, но напиток очень близок по вкусу к "Байкалу".
Брускетты с грушей и сыром
Сливочное масло
Голубой сыр с плесенью
Коричневый сахар
Батон или багет
Груша твердая
И снова моя любимая итальянская кухня вступает в игру! На этот раз я расскажу вам, как приготовить брускетты с грушей и сыром в духовке. Оригинально и очень вкусно! Обязательно попробуйте!
Франгриа
Вино красное полусладкое
Лед
Мед (или сахар)
Апельсин
Яблоки
Клубника
Вы наверняка слышали или пробовали "Сангрию" - прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке.
