Морс из облепихи
Делюсь базовым рецептом морса из облепихи. Напиток получается насыщенного оранжевого цвета, ароматным и ярким на вкус. Облепиховый морс подойдет для профилактики простудных заболеваний.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Облепиха 200 грамм
- Сахар 100-130 грамм
- Вода 1 литр
Калорийность
187 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
37 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Облепиху промойте и переберите. Если используете замороженную ягоду, то заранее разморозьте. Измельчите в блендере до консистенции пюре.
Шаг 3
Протрите облепиховое пюре через сито.
Шаг 4
Получившийся сок уберите в холодильник.
Шаг 5
А облепиховый жмых переложите в кастрюлю, влейте воду и добавьте сахар. Доведите до кипения и проварите на небольшом огне около 10 минут. Затем снимите с плиты и дайте остыть.
Шаг 6
Процедите жидкость через сито и перелейте в кувшин.
Шаг 7
Добавьте облепиховый сок и все перемешайте.
Шаг 8
Морс из облепихи готов!
Оценить рецепт
5.0
24
Koltash
19.09.2023 14:32
Отличный морс получился! И соотношение ингредиентов правилтное! Спасибо!
Похожие рецепты
Морс из брусники
Брусника
Цедра одного лимона
Тростниковый сахар
Ваниль
Палочка корицы
Ничто не утоляет жажду так хорошо, как морс из брусники. Брусничный морс на Руси делали издревле - это простой, но в то же время очень вкусный, полезный и бодрящий напиток с резковатым вкусом.
