Найти идеальный рецепт

Мамин салат
40 мин
2

Мамин салат

Мамин салат — это капустный салат с редькой и морковкой. Он готовится из простых доступных ингредиентов, но получается ярким, сочным и очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Редька 80 грамм
  • Морковь 90 грамм
  • Капуста белокочанная 150 грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 1-1,5 ст. ложки
  • Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

57 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Редьку помойте и очистите от кожуры. Натрите на терке. Залейте холодной водой и оставьте на полчаса, чтобы вышла вся горечь. После откиньте редьку на сито и отожмите. Если вкус редьки вас устраивает, то можно пропустить этот шаг.

Шаг 3

Капусту мелко нашинкуйте.

Шаг 4

Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Я использую терку для моркови по-корейски.

Шаг 5

Добавьте редьку. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.

Шаг 6

Мамин салат готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
4.6 5

Похожие рецепты

Салат "Зимний"
Колбаса вареная Майонез Горошек консервированный Картофель Перец и соль Морковь Яйцо Зеленый лук Укроп Огурцы соленые
Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.
20 мин
5.0
169
Салат "Мельник"
Мясо отварное Грибы маринованные Сыр Картофель отварной Лук репчатый Яйца вареные Огурец соленый Морковь отварная Майонез или сметана Перец черный молотый Соль
И на Новый год, и на день рождения, и на свадьбу - на любой праздник вам не найти лучшего угощения, чем этот вкуснейший салат! Приготовить его легко, а вкус у такого салата действительно потрясающий!
20 мин
4.3
119
×