1 ч.

Маковики

Сладкие, аппетитные и воздушные маковики в домашних условиях - прекрасный вариант быстрой и простой выпечки для всех семьи. Такие булочки точно не оставят никого равнодушным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 250 мл
Мука 5 стаканов
Маргарин или сливочное масло 200 грамм
Яйцо 3 штуки
Сахар 100 грамм
Дрожжи 1.5 ч. ложки
Маковая начинка 150 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для приготовления теста растворите в теплом молоке дрожжи с сахаром. Параллельно растопите маргарин или сливочное масло и остудите. Соедините в глубокой мисочке молоко, маргарин, взбитые яйца и перемешайте. Постепенно всыпайте муку, замешивая эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Важно не переборщить с мукой, чтобы маковики в домашних условиях не получились жесткими.

Шаг 2

2. Разделите тесто на две части и раскатайте тонко на присыпанной мукой поверхности.

Шаг 3

3. Распределите тонким слоем маковую начинку и при желании присыпьте дополнительно сахаром (в тесто в таком случае можно добавить всего пару ложек сахара).

Шаг 4

4. Сверните в плотный рулет и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 5

5. Жаропрочную форму смажьте немного маслом и присыпьте мукой. Выложите булочки. Повторите процесс со второй половиной теста.

Шаг 6

6. Вот и весь секрет, как сделать маковики. Когда форма будет полностью заполнена, оставьте ее минут на 15 в теплом месте. Затем отправьте в разогретую духовку и выпекайте до румяности около 20-25 минут.

Видео рецепт "Маковики"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 13

Похожие рецепты

Рулетики с маком из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Яйцо Сливочное масло Растительное масло Сухие дрожжи Соль Маковая начинка

Всем любителям аппетитной и ароматной домашней выпечки предлагаю взять на заметку этот удивительно простой рецепт рулетиков с маком из дрожжевого теста. Красиво, сытно и очень вкусно!

1 ч.

4.4

–

Балабушки

Мука Молоко Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Так на Кубани и в некоторых областях Украины называют домашние пампушки. А еще балабушки пекли для того, чтобы погадать в новогоднюю ночь.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Рулет с маком и изюмом

Мука Молоко Мак Майонез Сахар Изюм Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Рулет с маком и изюмом — замечательная сдобная, домашняя выпечка. Тесто здесь мое любимое, дрожжевое на майонезе. Рулет пышный, ароматный и очень вкусный. Любители пирогов с маком обязательно оценят.

2 ч. 30 мин

4.8

359

Маковый пирог в мультиварке

Мак кулинарный Масло сливочное Сахар Черный шоколад Молоко Манная крупа Мед Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Яблоко

Приготовьте этот замечательный маковый пирог в мультиварке в домашних условиях. Сочный и мягкий, он покорит вас своим непревзойденным вкусом!

1 ч.

–

3.8

–

Быстрый пирог

Мука Кефир Шампиньоны Масло подсолнечное Соль Разрыхлитель для теста Яйцо

Предлагаю рецепт очень вкусного закусочного пирога с грибами. Его можно подать к обеду в дополнение к бульону или супу, он станет отличным перекусом или сытным ужином.

35 мин

4.3

–

Постные булочки с маком

Тесто дрожжевое постное Мак Сахар Вода (кипяток) Кунжут или мак

Простенькие, но вкусные и легкие эти булочки скрасят чаепитие в Пост. Смотрите и записывайте в повареную книгу рецепт приготовления постных булочек с маком!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Блины

Мука Молоко Сахар Соль Яйца Дрожжи Сливочное масло Растительное масло

Простой рецепт приготовления домашних блинов. Вкусно, красиво, быстро!

30 мин

–

4.1

–

Кабачковая икра как в магазине

Томатная паста Подсолнечное масло Соль Кабачки Лук Морковь

Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!

30 мин

5.0

Клюквенные булочки с апельсиновой глазурью

Сахарная пудра Свежая или замороженная клюква Сахар Топленое сливочное масло Вода Свежевыжатый апельсиновый сок Клюквенный джем Апельсиновый концентрат Корица Мускатный орех Соль Гвоздика Слоеное тесто Соль Цедра апельсина

Рецепт приготовления замечательного осеннего десерта - булочек с начинкой из клюквенного джема с корицей, гвоздикой и мускатным орехом и глазурью из апельсинового сока, сахарной пудры и молока.

1 ч.

4.6

–