45 мин

Маффины с малиновым кремом

Рецепт понравится всем любителям необычной и вкусной выпечки! Маффины готовятся из нежного крема и воздушного малинового крема. Такую выпечку можно подавать на праздничный стол, думаю всем понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло или маргарин 150 грамм
Сахар 150 грамм
Яйца 4 штуки
Шоколад 100 грамм
Разрыхлитель 2 ч. ложки или 1 ч.ложка гашеной соды
Мука 150-200 грамм
Малина 200 грамм
Творожный сыр 300 грамм Альметте, Буко, Филадельфия

Калорийность

312 ккал

Калорийность

12 г

Белки

14 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала, шоколад нарезаем кубиками.

Шаг 2

Масло растираем с сахаром до белого цвета. Затем добавляем яйца и перемешиваем. Также добавляем шоколад, еще раз перемешиваем.

Шаг 3

Засыпаем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.

Шаг 4

Приготовим крем. Яйцо смешиваем с сахаром, добавляем сыр и малину. Тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Заполняем тестом силиконовые формочки (только наполовину). Оставшуюся часть заполняем кремом и выпекаем в духовке 30 минут, температура 180 градусов. Даем маффинам остыть и извлекаем их из формы.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Маффины с малиновым кремом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 6

Похожие рецепты

Маффины с малиной

Малина Йогурт Масло сливочное Мука Сахар Яйца Вода Шоколад Разрыхлитель

Маффины с малиной - очень вкусная выпечка, пожалуй, мои самые любимые маффины. Готовить их очень просто, однако получаются они невероятно вкусными. Попробуйте!

50 мин

4.3

–

Крем для маффинов

Сахарная пудра Масло сливочное Сливки Ванильный сахар

Идеальным кремом для маффинов является масляный крем. Приготовить его не составит большого труда, главное - чтобы ингредиенты были комнатной температуры. Получается довольно-таки много крема.

15 мин

–

3.8

–

Маффины с пивом рутбир и ванильным кремом

Какао Концентрат корневого пива Сода Соль Ванильный экстракт Концентрат корневого пива Яйца комнатной температуры Яичный белок Соль

Рецепт приготовления шоколадных маффинов с корневым пивом и кремом из сахара, сливочного масла и ванильного экстракта.

30 мин

–

5.0

–

Маффины "Полярный мишка" на Новый год

Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Желейные конфеты Мука Пахта Сливочный сыр Кокосовая стружка Сливки жирные Шоколад Ванилин Разрыхлитель Сода Соль Яйца Яичный желток

Новогодний десерт обычно остается на следующий день. Но на столе он быть должен. Особенно новогоднему десерту рады дети. Маффины "Полярный мишка" выглядят очень мило, к тому же они - безумно вкусные!

40 мин

–

4.7

–

Маффины с корицей и кофейной глазурью

Сливочный сыр комнатной температуры Размягченное сливочное масло Кофе Корица Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления маффинов с корицей, глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кофе и сливочного крема. По этому рецепту у вас получится 12 маффинов.

40 мин

–

4.4

–

Кофейные маффины

Сахарная пудра Мука Шоколадные чипсы Молоко Сахар Кипяток Разрыхлитель Ванильный экстракт Корица Соль Ванильный экстракт Упаковка растворимого кофе Яйцо Упаковка растворимого кофе

Рецепт приготовления маффинов с растворимым кофе, ванилью, корицей, шоколадными чипсами и кофейно-сливочным кремом.

50 мин

4.2

–

Маффины с вареньем

Сливочное масло Мука Сахар Варенье Сахарная пудра Яйцо Разрыхлитель Ванилин

Для всех любителей аппетитной домашней выпечки предлагаю оригинальный, но довольно простой рецепт маффинов с вареньем. Это невероятно вкусно и очень красиво.

1 ч.

–

4.1

411

Капкейки с клубничным мороженым и кремом

Сливки 33% Молоко комнатной температуры Белый шоколад Сливочное масло Ванильный сахар Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Яйца комнатной температуры Клубничное мороженое

Рецепт приготовления капкейков с белым шоколадом, клубничным мороженым и ванильным кремом.

30 мин

–

4.9

–