Ленивые вареники с персиком

35 мин

4

Ленивые вареники с персиком

Ленивые вареники, как правило, готовят из обычного творожного теста. Классический рецепт дополним персиком и блюдо приобретет иной вкус, наполнится ароматами лета. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 400 грамм
Яйцо 1-2 штук
Сахар 2 ст. ложки
Мука 100 грамм
Соль 1 щепотка
Персики 2 штуки
Мед 1 ст. ложка

Калорийность

193 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В миску насыпаем сахар и соль, добавляем яйца, все взбиваем венчиком.

В миску насыпаем сахар и соль, добавляем яйца, все взбиваем венчиком.

Шаг 2

Творог добавляем в миску и все перемешиваем.

Творог добавляем в миску и все перемешиваем.

Шаг 3

Насыпаем 50 грамм муки и перемешиваем. Оставшуюся муку будем добавлять небольшими порциями и постоянно перемешивать. Тесто должно быть мягким и не липким, поэтому, количество муки корректируем в процессе.

Насыпаем 50 грамм муки и перемешиваем. Оставшуюся муку будем добавлять небольшими порциями и постоянно перемешивать. Тесто должно быть мягким и не липким, поэтому, количество муки корректируем в процессе.

Шаг 4

Персики нарезаем небольшими кусочками. Косточки, предварительно, удаляем.

Персики нарезаем небольшими кусочками. Косточки, предварительно, удаляем.

Шаг 5

Кусочки персика отправляем в тесто и все перемешиваем.

Кусочки персика отправляем в тесто и все перемешиваем.

Шаг 6

Тесто разделяем на 2-3 части. Формуем колбаски и выкладываем их на доску, посыпанную мукой. Затем нарезаем острым ножом, как показано на фото.

Тесто разделяем на 2-3 части. Формуем колбаски и выкладываем их на доску, посыпанную мукой. Затем нарезаем острым ножом, как показано на фото.

Шаг 7

В кастрюлю с кипящей водой опускаем ленивые вареники. Готовим около 5 минут. Крышкой не накрываем.

В кастрюлю с кипящей водой опускаем ленивые вареники. Готовим около 5 минут. Крышкой не накрываем.

Шаг 8

Готовые вареники кладем в тарелку и поливаем медом. Можно добавить фрукты и мяту по своему вкусу. Приятного аппетита!

Готовые вареники кладем в тарелку и поливаем медом. Можно добавить фрукты и мяту по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Ленивые вареники для детей

Вода для варки Творог Мука пшеничная Вишневое варенье Сахар Яйцо Сливочное масло Соль

Детки — это наше все. Хочется накормить их и вкусной, и полезной едой, а это очень сложно. Дети или едят то, что есть не следует, или вообще ничего не едят. Мамы бегают в поисках продуктов и рецептов.

40 мин

4.4

–

Ленивые вареники для малышей

Творог Мука Сахар Яйцо

Не знаю, как вы, а я в детсве просто обожала такие ленивые вареники, которые любила готовить моя бабушка. Теперь я тоже знаю рецепт приготовления ленивых вареников для малышей, и с радостью поделюсь!

1 ч.

4.8

208

Ленивые вареники с вишней

Творог Вишня Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное

Ленивые вареники – блюдо, вкус которого знаком всем с детства. Приготовление занимает считанные минуты, а устоять перед ними невозможно. Главное – выбрать качественный творог и не переборщить с мукой.

30 мин

5.0

149

Ленивые вареники как в детском саду

Творог 9% Мука пшеничная Сахар Яйцо Соль

Нежные и вкусные вареники, которые напомнят вам вкус детства. Они не получаются резиновыми и не расползаются во время варки. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

4.1

221

Ленивые вареники из рикотты

Рикотта Мука пшеничная Манная крупа Сахар Сливочное масло Соль Яйцо куриное

Рикотта имеет более нежный вкус, чем творог, вареники на ней получаются бесподобными. Это настоящий десерт, дополнить который можно свежими ягодами, кусочками фруктов и ложкой сметаны!

15 мин

4.3

269

Ленивые вареники с творогом

Творог Мука Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Ленивые вареники - отличный вариант для сытного завтрака или быстрого обеда. Эти вареники можно давать самым маленьким детям. Это и вкусно, и полезно, ведь кальций очень важен для растущего организма.

30 мин

4.5

–

Ленивые вареники или творожные галушки

Творог Мука Сливочное масло Соль Куриное яйцо Ванилин

Рецепт приготовления вареников «ленивых», или творожных галушек. Приготовить это блюдо не составит большого труда, а получится вкусным и полезным.

25 мин

4.7

–

Ленивые вареники из творога

Творог Мука Сахар

Ленивые вареники - это самый быстрый вариант сытного и вкусного завтрака для детей, даже очень маленьких. Этот рецепт диетический, так как не содержит яиц и соды. К тому же, творог очень полезен.

15 мин

5.0

196

Блинчики с персиками

Молоко Мука Сахар Растительное масло Корица Персики Яйца Взбитые сливки Мускатный орех Ванилин

Лучший завтрак - это блинчики. Еще лучше - если они с начинкой. Один из моих любимых рецептов - блинчики с персиками. Если взять сочные персики и правильно сделать блинчики, получится супер!

30 мин

4.6

–

Ленивые картофельные вареники

Картофель Мука пшеничная Растительное масло Уксус Соль Сода Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Ленивые вареники - блюдо очень простое, готовится быстро и может подаваться как отдельно, так и в качестве гарнира с мясной подливкой. Блюдо сытное и вкусное, понравится и детям, и взрослым.

1 ч.

4.4

184

Ленивые вареники без муки

Творог Манка Сметана Сахар

Очень вкусные вареники можно приготовить без муки. Подавать к столу их стоит в горячем виде. Сочетаются они лучше всего со сметаной. Берите на заметку рецепт!

30 мин

4.4

211

Ленивые вареники с творогом на манке

Творог Мука Крупа манная Сахар Соль Куркума Яйца Ванильный сахар

Все рецепты со словом "ленивый" — помогают просто готовить любимые блюда. А знаете ли вы, как приготовить ленивые вареники с творогом на манке? Попробуйте новый вариант для завтрака или обеда.

1 ч.

5.0

209

×