Леденцы от кашля детям
Делюсь рецептом домашних леденцов от кашля, которые особенно будут актуальны для деток при простуде. Леденцы облегчают боль в горле и смягчают кашель.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 150 грамм
- Лимон 1 штука
- Мята свежая 2 штуки
- Корень имбиря 15 грамм
- Шалфей сушеный 1,5 ст. ложки
- Вода кипяток 150 мл
- Масло растительное 1/2 ч. ложки чтобы смазать формочку
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Шалфей и мяту заварите в 150 мл. горячей воды, оставьте его настояться на 10-15 минут.
Шаг 3
После процедите отвар через мелкое сито.
Шаг 4
Корень имбиря очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
Шаг 5
Из лимона выжмите сок. Потребуется 4 ст.л. такого сока. Соедините лимонный сок с измельченным имбирем.
Шаг 6
Силиконовую формочку смажьте немного растительным маслом.
Шаг 7
Насыпьте в сковороду с толстым дном сахар. Добавьте в него 3 ст.л. отвара шалфея и мяты.
Шаг 8
На медленном огне начните топить сахар. Надо дождаться момента, когда сахар станет жидким и начнет пузыриться по всей поверхности.
Шаг 9
Добавьте лимонный сок с измельченным имбирем. Доведите до кипения.
Шаг 10
Варите карамель, пока она не начнет густеть и не приобретет карамельный оттенок.
Шаг 11
Разлейте карамель в силиконовую формочку. Уберите остывать в холодильник на полчаса.
Шаг 12
Леденцы от кашля детям готовы!
Похожие рецепты
