Курица, тушенная в сметане с чесноком
Хочу с вами поделиться своей находкой — оригинальным рецептом приготовления курицы, тушенной в сметане с чесноком! Получается нежная, таящая во рту курица под слоем хрустящих крекеров. Очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 400 грамм
- Крекеры 400 грамм несладкие. Подойдут и хлебцы, и сухарики
- Сметана 200 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Чеснок 1 штука 1 средняя головка
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Кунжут черный 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Специи 1 по вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Сначала — подготовительный этап. Курицу разморозим, нарежем кусочками, смешаем с давленым чесноком, специями и сметаной. Пусть маринуется час. Крекеры перетираем руками вместе с размягченным маслом, добавим кунжут.
Шаг 2

2. Выкладываем в форму на дно подготовленную курицу вместе с маринадом, сбрызгиваем ее соусом из лимонного сока и соевого соуса.
Шаг 3

3. Выкладываем сверху слой крекеров. Если остался соус, тоже сбрызнем им, отправим в духовку запекаться на 40 минут при 200 градусах.
Шаг 4

4. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Курица, тушенная в сметане с чесноком"

Похожие рецепты







