Креветки в остром соусе

4 ч.

3

Креветки в остром соусе

Любителям морепродуктов и острого предлагаю простой рецепт приготовления креветок в остром соусе, который мне очень нравится. Блюдо - легкое, сытное, пряное. Отличная быстрая закуска!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмары 1 кг
Креветки 500 грамм
Растительное масло 100 грамм
Белое сухое вино 300 мл
Гранатовый сок 200 мл
Мука 2 ст. ложки
Чеснок 5 зубчиков
Лимоны 2 штуки
Аджика 1 ст. ложка
Укроп По вкусу
Грецкий орех 200 грамм

Калорийность

206 ккал

Калорийность

9 г

Белки

15 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Итак, для приготовления креветок в остром соусе в домашних условиях следуем рецепту:
1. Чистим креветки.
2. На терке натираем цедру с лимонов.
3. Кальмары нарезаем соломкой, заливаем кипятком, воду сливаем.
4. Измельчаем грецкий орех.
5. Мелко нарезаем укроп.
6. Займемся маринадом. В миску выдавливаем лимонный сок, туда же добавляем аджику, гранатовый сок и вино. Все перемешиваем.
7. В миску с кальмарами и креветками заливаем маринад и оставляем на 3 часа в холодильнике.
8. Когда креветки замариновались, кидаем их на сковородку и обжариваем на растительном масле.
9. Отдельно обжариваем чеснок с мукой. Добавляем в эту сковороду маринад, цедру, грецкий орех, укроп, все помешиваем. В последнюю очередь добавляем креветки с кальмарами.
10. Тушим в течение 2-3 минут.
Креветки в остром соусе готовы!
Приятного аппетита!

Видео рецепт "Креветки в остром соусе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Креветки в остром соусе

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Креветки в сладко-остром соусе

Креветки Сок лайма Черная патока Мед Чеснок Кайенский перец Апельсиновый джем Соль

Креветки в сладко-остром соусе - это еще один замечательный способ приготовления и подачи креветок. Я люблю готовить креветки этим способом для больших компаний - и в рецепте вы поймете, почему.

20 мин

4.7

–

Запеченные креветки в томатном соусе

Консервированные помидоры Креветки Сыр фета Петрушка Укроп Оливковое масло Чеснок Соль Луковица Черный перец

Рецепт приготовления вкусного блюда с креветками в томатном соусе.

1 ч.

4.3

–

Креветки с зеленым соусом карри

Креветки Оливковое масло Коричневый сахар Порошок карри Соль и молотый перец Для соуса: свежий имбирь

Рецепт приготовления жареных креветок с соусом из кинзы, порошка карри, имбиря, орехов кешью и йогурта.

30 мин

4.3

–

Креветки в томатном соусе

Креветки Твёрдый сыр Оливковое масло Чеснок Лук Помидоры Красный перец чили Соль и перец Лимонный сок

Креветки многие любят. Но чаще всего их просто отваривают и едят вприкуску с пивом. Иногда из них делают салаты. Я вам предлагаю приготовить креветки в томатном соусе.

40 мин

3.2

121

Креветки в сливочном соусе

Тигровые свежие креветки Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Зелень Перец чили Лайм Соль, перец

Креветки в сливочном соусе - это очень быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать и как горячее блюдо, и как закуску. Рекомендую попробовать - очень вкусно!

10 мин

3.9

–

Креветки в чесночном соусе

Замороженные креветки Сок лимона Чеснок Свежемолотый перец Коньяк Оливковое масло Соль

Креветки в чесночном соусе - роскошное блюдо. Не только красивое, но и безумно вкусное. Этот рецепт креветок в чесночном соусе особенно оценят те, кто часто едят морепродукты и знают в них толк.

1 ч.

4.0

–

Креветки в соевом соусе с имбирем

Креветки Сливочное масло Оливковое масло Укроп Петрушка Соевый соус Чеснок Сухой имбирь Лук репчатый Лимон

Креветки считаются отличной легкой закуской. Благодаря наличию в блюде соевого соуса креветки придают блюду интересный и пикантный вкус.

50 мин

4.3

166

Креветки в соевом соусе жареные

Соус соевый Масло оливковое Креветки свежие крупные

Конечно, даже если просто отварить креветки, получится замечательно. Но если вы хотите подчеркнуть их вкус и приготовить отличное блюдо, тогда обжарьте их в соевом соусе, ведь это отличное сочетание.

30 мин

3.9

–

Креветки в соевом соусе

Креветки Соевый соус Кунжут Растительное масло Чеснок Сухие травы Лимон Перец

Креветки - одни из любимейших многими морепродукты, пользу которых сложно переоценить. Предлагаю разнообразить их приготовление, и попробовать сделать маринованные креветки в соевом соусе.

45 мин

4.9

138

×