Кефирный напиток с овощами
15 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Aniuta

Кефирный напиток с овощами

Рецепт приготовления кефирного напитка с овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефира 1,5 Литра
  • Чеснока 1 Зубчик
  • Огурец 1 Штука
  • Красный и желтый перец 1 Штука
  • Черешок сельдерея 1 Штука
  • Несколько листьев зеленого салата 1 Штука
  • По веточке укропа, петрушки, зеленого лука 1 Штука
  • Соль, перец 1 Штука
    по вкусу

Шаг 1

Овощи и зелень промыть, у перцев
вырезать сердцевину. Чеснок почистить.
Порезать овощи крупными кусками.

Овощи и зелень промыть, у перцев вырезать сердцевину. Чеснок почистить. Порезать овощи крупными кусками.

Шаг 2

Сложить овощи и зелень в
блендер и довести до кондиции пюре.

Сложить овощи и зелень в блендер и довести до кондиции пюре.

Шаг 3

Не выключая блендер, залить в пюре
холодный кефир и взбить.
посолить, поперчить, разлить
по бокалам и сразу же подать на стол.

Не выключая блендер, залить в пюре холодный кефир и взбить. посолить, поперчить, разлить по бокалам и сразу же подать на стол.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×