Карамель в микроволновке

В этом рецепте я расскажу, как приготовить карамель в микроволновке, отличный вариант приготовления конфет для тех, кто не любит тратить много времени на приготовление простых десертов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 90 грамм
Сахар коричневый 120 грамм
Сливочное масло 120 грамм
Сироп или мед 120 мл
Сгущенное молоко 120 мл
Экстракт ванили 0,5-1 ч. ложки
Морская соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала растопите сливочное масло и добавьте к нему весь сахар, мед, сгущенное молоко и хорошо перемешайте.

Шаг 2

2. Далее отправьте карамель в микроволновку с мощностью 800W на 9 минут, если вы хотите получить мягкую карамель. Если же вы хотите твердую карамель, подержите ее чуть дольше.

Шаг 3

3. Во время приготовления вынимайте и перемешивайте карамель каждую минуту. Затем вылейте карамель в смазанную сливочным маслом форму и дайте ей остыть, после чего отправьте в холодильник на несколько часов. Можете застелить форму пищевой пленкой.