Найти идеальный рецепт

Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука
45 мин
4

Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука

Рецепт жаркое из фарша - приготовление жаркого из говяжьего фарша, бекона, лука, чеснока и специй. Популярное блюдо мексиканской кухни.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 3 зубчика
  • Бекон 2 ломтика разрезанные поперек на части
  • Кукурузная мука 2 ст. ложки
  • Соль 1 1/4 ч. ложки
  • Луковица 1 штука крупно нарезанная
  • Тмин 1 1/2 ч. ложки
  • Паприка 2 ст. ложки
  • Орегано 1 1/2 ч. ложки
  • Вода 3 стакана
  • Кайенский перец 1/2 ч. ложки
  • Перец 1/2 ч. ложки
  • Говяжий фарш 900 грамм
  • Яблочный уксус 1 1/2 ст. ложки

Описание приготовления:

В большой кастрюле обжарить бекон на среднем огне, пока он не начнет приобретать коричневый цвет, около 4 минут. Добавить лук и чеснок, жарить в течение 30 секунд. Добавить красный перец, тмин, орегано, кайенский перец, соль, перец и говяжий фарш. Готовить, помешивая, разминая фарш ложкой, пока говядина не будет готова, около 10 минут.

Добавить воду, кукурузную муку и уксус, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, пока жидкость не загустеет, около 20 минут. При необходимости добавьте еще немного воды. Подавать жаркое в горячем виде с гарниром по вкусу.

Видео рецепт "Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука
Оценить рецепт
4.0 3

Похожие рецепты

Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли
Фарш говяжий Фасоль консервированная Помидоры Лук репчатый Томатная паста Чеснок Масло растительное Порошок чили Какао-порошок Соль и специи
Сегодня предлагаю просто уникальный рецепт – сытный, с очень ярким, насыщенным вкусом - жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли. Обязательно попробуйте!
30 мин
3.9
125
Лепешки с говяжьим фаршем и сыром
Тесто для пиццы Говяжий фарш Сыр Чеддер Вода Кетчуп Рапсовое или растительное масло Горчица Яблочный уксус Чеснок Упаковка сухой луковой смеси для супа
Рецепт приготовления лепешек с говяжьим фаршем, кетчупом, горчицей, чесноком и сыром Чеддер.
20 мин
4.1
Пирожки с говяжьим фаршем
Дрожжевое тесто Отварная говядина Бульон или сметана Лук Яйца вкрутую Перец и соль
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с фаршем из говядины и лука.
30 мин
3.7
×