1 ч.

5

Йогуртовый десерт

Этот десерт придется по вкусу и детям, и взрослым. Нежный, ароматный йогуртовый десерт содержит минимум калорий и максимум удовольствия. Освойте этот рецепт - не пожалеете ;)

• Клубника 400 грамм
• Йогурт натуральный 500 мл
• Желатин 1,5 ст. ложки
• Листья мяты 5-6 штук
• Вода 0,5 стакана
• Ягодный сироп 3-4 ст. ложек

Описание приготовления:

Этот десерт можно приготовить и зимой и летом. И на детский праздник , и для взрослого застолья. Простой рецепт приготовления йогуртового десерта делает его популярным. Да и вкусовые качества на высшем уровне. Я поделюсь с вами секретом, как приготовить йогуртовый десерт.
1. Замачиваем желатин в холодной воде до набухания.
2. Добавляем к желатину ягодный сироп и ставим на водяную баню. Нагреваем помешивая до полного растворения желатина. Остужаем.
3. Вливаем охлажденный желатин тонкой струйкой в йогурт и размешиваем миксером.
4. Ягоды клубники моем и половину ягод разрезаем на дольки.
5. Красиво выкладываем дольки клубники в форму, заливаем йогуртовую смесь и ставим в холодильник до частичного застывания десерта.
6. Оставшиеся ягоды так же разрезаем на дольки и украшаем верх десерта.
Ставим в холодильник до полного застывания. Украшаем листиками мяты и подаём на стол. Приятного аппетита!