Инжир с молоком
10 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Наталья

Инжир с молоком

Настоящее спасение от осеннего кашля - инжир с молоком. Такое лекарство с удовольствием выпьют дети, ведь они не любят горькие аптечные микстуры. А вы можете добавить в молоко сахар или мед по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мнжир 6-7 Штук
  • Молоко 200 Миллилитров
    любой жирности

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Молоко любой жирности и любого сорта перелейте в ковш или кастрюлю, поместите на плиту и прогрейте на умеренном нагреве примерно до 60-70 градусов. Оно не должно быть кипящим, иначе при его заливке в инжирном пюре пропадут все витамины. Выключите нагрев.

Молоко любой жирности и любого сорта перелейте в ковш или кастрюлю, поместите на плиту и прогрейте на умеренном нагреве примерно до 60-70 градусов. Оно не должно быть кипящим, иначе при его заливке в инжирном пюре пропадут все витамины. Выключите нагрев.

Шаг 3

Промойте инжир в воде, срежьте хвостики с ягод. Разрежьте их на несколько частей и выложите в миску или пиалу, помните вилкой, превращая в пюре.

Промойте инжир в воде, срежьте хвостики с ягод. Разрежьте их на несколько частей и выложите в миску или пиалу, помните вилкой, превращая в пюре.

Шаг 4

Влейте теплое молоко, тщательно все перемешайте и оставьте на 3-5 минут, пока напиток не остынет до 35 градусов.

Влейте теплое молоко, тщательно все перемешайте и оставьте на 3-5 минут, пока напиток не остынет до 35 градусов.

Шаг 5

Перелейте молоко с инжиром в стаканы или чашки, добавьте по вкусу сахар или цветочный мед, если потребуется. Во всяком случае, дети наверняка попросят подсластитель! Заранее напиток не готовьте, его нужно выпить в течение 10 минут с момента приготовления, иначе он может расслоиться.

Перелейте молоко с инжиром в стаканы или чашки, добавьте по вкусу сахар или цветочный мед, если потребуется. Во всяком случае, дети наверняка попросят подсластитель! Заранее напиток не готовьте, его нужно выпить в течение 10 минут с момента приготовления, иначе он может расслоиться.

Видео рецепт "Инжир с молоком"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×