Дракоша

1 ч. 30 мин

18

Дракоша

Несложная в приготовлении,оригинальная закуска на праздничный стол,начинку можно видоизменять по своему вкусу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 4 стакана
Вода 1 стакан
Сметана 2 ст. ложки
Сливочное масло 4 ст. ложки
Яйцо 2 штуки
Соль 0.5 ч. ложки
Картофель 10 штук
Шампиньоны свежие 100 грамм
Ветчина 100 грамм
Лук 3 штуки
Молоко 0.5 стакана

Описание приготовления:

Муку просеять на рабочую поверхность горкой. Сделать в ней углубление, вбить в него яйцо, влить теплую воду, положить сметану, соль и размягченное сливочное масло. Замесить однородное гладкое тесто.
Тесто разрезать на равные кусочки, сделать шарики. Шарики раскатать на сочни и обжарить на сухой сковороде с обеих сторон, смазать сливочным маслом. На сочень положить фарш-начинку и свернуть рулетиком.
Для начинки отварить и размять картофель, добавить в него горячее молоко,1 яйцо, жареные грибы с луком, мелко нарезанную ветчину.
Перед подачей желательно поставить в духовку для прогревания.
Можно использовать любой мясной салат для начинки.
Оформить в виде дракончика.

Оценить рецепт

4.1 8

Похожие рецепты

Салат "Дракоша"

Крабовые палочки Лук-порей Кукуруза консервированная Яйцо Киви Майонез Яблоко Пекинская капуста Маслины

Интересно оформленный вкусный салатик, который можно приготовить на детский праздник или к новогоднему столу.

1 ч.

4.8

–

Cалат из печеных овощей

Чеснок Баклажаны Помидоры Зелень петрушки Оливковое масло Перец

Полезный и вкусный салат из печеных овощей - отличный вариант для ужина. Заправляются овощи оливковым маслом, а перед подачей салат украшается зеленью петрушки.

1 ч.

4.6

28

Апельсиновая коврижка

Мука Сахар Сок апельсиновый Сахарная пудра Растительное масло Сливочное масло Яйцо Разрыхлитель пакетик

Часто такое случается, что хочется сделать определённый рецепт, но всех нужных ингредиентов нет под рукой. Именно в таких случаях я предпочитаю такие рецепты, в которых можно что-что поменять.

1 ч.

5.0

–

Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе

Фарш куриный Сливки Мука пшеничная Масло растительное Кабачки Куриные яйца Соль Перец Паприка Чеснок

Если вы любите котлеты и предпочитаете готовить их максимально правильно и вкусно, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе. Это бесподобно вкусно!

1 ч.

5.0

125

Кунг Сом Пак Руам

Мясной бульон Морковь Грибы Цветная капуста Стручковая фасоль Соевый соус Кислая паста карри Сок тамаринда Тростниковый сахар Перец чили Зелень Соль

Любители азиатской кухни, не проходите мимо! Обратите внимание на этот рецепт, и вы узнаете, как приготовить Кунг Сом Пак Руам — пикантный тайский суп — на своей кухне.

45 мин

5.0

–

Гуляш со сметаной

Свинина Квашеная капуста Сметана Масло растительное Томатное пюре Мука Паприка Чеснок Соль Тмин Лук Болгарский перец

Сметана гуляшу придает шелковисто-вязкую консистенцию и неповторимый сливочный вкус. Обожаю гуляш, особенно с большим количеством соуса. Для гуляша нужно хорошее мясо, овощи, обязательно паприка.

1 ч.

4.0

153

Бутерброды с сыром в духовке

Хлеб черный Сыр твердый Чеснок Масло сливочное

Когда голод застает врасплох, а в холодильнике шаром покати, нужно приготовить что-нибудь быстро и с минимальным количеством ингредиентов, например, сделать ароматные бутерброды с сыром в духовке.

15 мин

5.0

–

Кабачковая икра как в магазине

Томатная паста Подсолнечное масло Соль Кабачки Лук Морковь

Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!

30 мин

5.0

55

Маринованные огурцы хрустящие

Огурцы Уксус 9% Укроп Сахар Соль Чеснок Перец черный горошком Перец душистый горошком

Рецепт маринованных огурцов на зиму. Я давно пользуюсь этим рецептом, по нему огурчики всегда получаются вкусными и хрустящими.

4 ч. 30 мин

3.5

28

×