Детское песочное печенье
1 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Детское песочное печенье

Очень нежное и полезное печеньице хочу предложить вам. От него детки точно будут в восторге. Его просто готовить, так что рекомендую запомнить рецепт, как приготовить детское песочное печенье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 150 Грамм
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Мука 130-150 Грамм
  • Сахар 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
    только желток
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Сода 1 Щепотка
  • Корица 1 Щепотка

Шаг 1

Вот такой довольно простой набор ингредиентов вам потребуется. Творог лучше всего предварительно протереть через сито, добавив ваниль для более интересного аромата. Аккуратно отделите белок от желтка.

Вот такой довольно простой набор ингредиентов вам потребуется. Творог лучше всего предварительно протереть через сито, добавив ваниль для более интересного аромата. Аккуратно отделите белок от желтка.

Шаг 2

Желток соедините с размягченным сливочным маслом, разотрете до однородности. Добавьте творог, постепенно всыпайте просеянную муку. Тщательно перемешайте и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчасика.

Желток соедините с размягченным сливочным маслом, разотрете до однородности. Добавьте творог, постепенно всыпайте просеянную муку. Тщательно перемешайте и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчасика.

Шаг 3

Сахар соедините с корицей. Раскатайте тесто тонко и присыпьте сахаром. Аккуратно сверните рулетом и нарежьте острым ножом. Выложите печеньки на противень, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Сахар соедините с корицей. Раскатайте тесто тонко и присыпьте сахаром. Аккуратно сверните рулетом и нарежьте острым ножом. Выложите печеньки на противень, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 4

Выпекается печенье минут 20-25. Очень важно печенье не пересушить. Немного остудив, можно смазать его взбитым с сахаром белком.

Выпекается печенье минут 20-25. Очень важно печенье не пересушить. Немного остудив, можно смазать его взбитым с сахаром белком.

Похожий видео рецепт "Детское песочное печенье"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×