Десерт "Новогодний венок"
1 ч. 0 мин
количество порций 7
Автор рецепта — Зоя Шунина

Десерт "Новогодний венок"

В преддверии Нового года предлагаю рецепт десерта из творога со сливками. Нежный, легкий, красивый десерт будет альтернативой тяжелому и калорийному торту в праздничную ночь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 600 Грамм
    5-9% жирности
  • Печенье шоколадное 30-35 Штук
  • Сливки 200 Миллилитров
    20-35%
  • Желатин 10 Грамм
  • Конфеты 50 Грамм
    разноцветные, для украшения
  • Сахарная пудра 100 Грамм
Количество порций

Калорийность

180 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску выложите творог.

Шаг 3

Добавьте сахарную пудру по вкусу.

Шаг 4

Взбейте блендером творог с сахарной пудрой.

Шаг 5

Желатин залейте холодной водой. Дайте набухнуть в течение 15-20 минут. После растопите в микроволновке или на водяной бане. Немного охладите и влейте в творог.

Шаг 6

Добавьте холодные сливки и еще раз хорошо взбейте все ингредиенты до кремовой, однородной консистенции.

Шаг 7

С помощью кондитерского мешка выложите круг из творога на блюдо. После вставьте в творог по кругу шоколадное печенье.

Шаг 8

Вот таким образом.

Шаг 9

Выложите творог со сливками на печенье со всех сторон, образуя венок. Поставьте в холод на два часа.

Шаг 10

После украсьте десерт по своему вкусу. Я украсила печеньем, разноцветными конфетами, листочками мяты и розочками из остатков творога, в который добавила пищевой краситель. Посыпала сахарной пудрой.

Шаг 11

Десерт "Новогодний венок" готов. До подачи к столу держите в холодильнике.

Шаг 12

Подайте десерт на праздничный стол! Приятного чаепития!

Оценить рецепт
4.3, всего 7

Комментарии к рецепту

Зоя Шунина АВТОР
09.12.2019 07:47
Спасибо, Оксана. Сливки можно заменить сметаной, творог заменить творожной массой или любым сливочным сыром. В общем, вариантов много.
Оксана Ч.
09.12.2019 00:27
Зоя, не смогла пройти мимо такой красоты! :wub: Идея супер, надо пробовать! :wink: :biggrin:
Зоя Шунина АВТОР
07.12.2019 18:49
Спасибо, Алена!
AlenaPrika
07.12.2019 09:32
Прикольный венок! НАдо сделать! :wub:

Похожие рецепты

 
×