Булочки с зеленью

Хочу вам предложить очень удачный и простой рецепт булочек с зеленью. Они всегда получаются пышными, прямо тают во рту, а уж до чего ароматные - словами не передать! Так что рекомендую попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300 Грамм
Сметана 300 Грамм
плюс еще 50 грамм в начинку
Картофельное пюре (порошок) 40 Грамм
Разрыхлитель 20 Грамм
Зелень 50-100 Грамм
по вкусу
Сыр твердый 50 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Масло растительное 1 Чайная ложка
Специи По вкусу
Яйцо 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Соль, муку, разрыхлитель и картофельный порошок для начала хрошенечко смешаем между собой, а уж потом вливаем сметану и добавим яйцо. Замесим тесто и оставим его постоять в холодильнике, пока будем делать начинку.

Шаг 2

2. Для начинки смешаем тертый сыр, измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок, растительное масло, а уже потом вливаем понемногу сметану. Должна получится консистенция пасты. Специи и соль - по вкусу.

Шаг 3

3. Тесто раскатываем тонким пластом, смазываем полученной зеленой пастой, и сворачиваем рулетом. Рулет разрезаем на кусочки, и отправим запекаться в разогретую духовку на 20-30 минут.