Булочки с зеленью
Хочу вам предложить очень удачный и простой рецепт булочек с зеленью. Они всегда получаются пышными, прямо тают во рту, а уж до чего ароматные - словами не передать! Так что рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 50 грамм
- Мука 300 грамм
- Сметана 300 грамм плюс еще 50 грамм в начинку
- Яйцо 1 штука
- Зелень 50-100 грамм по вкусу
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Специи По вкусу
- Разрыхлитель 20 грамм
- Картофельное пюре (порошок) 40 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Соль, муку, разрыхлитель и картофельный порошок для начала хрошенечко смешаем между собой, а уж потом вливаем сметану и добавим яйцо. Замесим тесто и оставим его постоять в холодильнике, пока будем делать начинку.
Шаг 2

2. Для начинки смешаем тертый сыр, измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок, растительное масло, а уже потом вливаем понемногу сметану. Должна получится консистенция пасты. Специи и соль - по вкусу.
Шаг 3

3. Тесто раскатываем тонким пластом, смазываем полученной зеленой пастой, и сворачиваем рулетом. Рулет разрезаем на кусочки, и отправим запекаться в разогретую духовку на 20-30 минут.
Шаг 4

4. Вот и все! Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Булочки с зеленью"

Похожие рецепты






