Блинчики с бананом
Невероятно аппетитные, сладкие и вкусные блинчики с бананом в домашних условиях можно приготовить как на завтрак, так и в качестве десерта. Маленьким сладкоежкам они особенно придутся по душе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 стакан
- Мука 1-1.5 стакана
- Яйцо 3-4 штук
- Сахар 50-100 грамм
- Растительное масло По вкусу
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Банан 3-5 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Первым делом необходимо заняться простым тестом для блинчиков. В небольшой мисочке соединить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилина.
Шаг 2
2. Хорошо взбить, чтобы сахар растворился, а масса стала воздушной.
Шаг 3
3. Далее влить молоко, продолжая взбивать, всыпать небольшими порциями просеянную муку.
Шаг 4
4. Тесто взбивать до тех пор, пока оно не будет нужной консистенции и без комочков. Добавить немного растительного масла (в рецепт приготовления блинчиков с бананом можно использовать подсолнечное масло без запаха или оливковое).
Шаг 5
5. Если в тесте образовались комочки, его нужно оставить на 10-15 минут, а затем еще раз взбить. Сковороду как следует разогреть и вылить небольшое количество теста.
Шаг 6
6. Если в блинчиках достаточно масла и не очень много сахара, они будут отлично сниматься со сковороды. Лучше делать их не очень толстыми, чтобы можно было легко завернуть.
Шаг 7
7. Обжаренные блинчики немного остудить, а затем выложить в серединку половину или треть банана (в зависимости от размера). Аккуратно завернуть и, обмакнув в сахар, отправить блинчики с бананом на сковороду. Обжарить немного, а затем перевернуть и присыпать еще раз сахаром. Готовые блинчики с бананом в домашних условиях подавать к столу немного остывшими.
Видео рецепт "Блинчики с бананом"
Похожие рецепты
