Айран из сыворотки
Хотите полезного и вкусного напитка? Тогда присмотритесь к этому рецепту. Сегодня я расскажу, как готовится айран из сыворотки. Простой и актуальный рецепт чудесного напитка, приносящего пользу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 250 мл
- Укроп 1 пучок
- Сыворотка 250 мл
- Огурцы соленые 1 штука можно брать и свежие
Калорийность
42 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Мелко нарезаем соленые огурчики. Чем мельче, тем вкуснее будет наш напиток долголетия. Промываем укроп и нарезаем мелко.
Шаг 2

Взбиваем кефир вместе с сывороткой. Добавляем щепотку соли и рубленную зелень с огурцом. При желании можно добавить кубик льда.
Шаг 3

Айран пьем исключительно в охлажденном виде. Можно пить в сочетании с солеными блюдами, а можно и отдельно от всего. Приятного аппетита и бодрости!
Оценить рецепт
4.7
14

Sigma002
13.08.2020 09:13
Напиток делала для мужа. Использовала свежие огурчики. Понравился. Для второго раза, уменьшила количество кефира и добавила больше сыворотки. Так напиток "легче", на взгляд моего мужа))) Спасибо за идею!


лидия
29.03.2017 17:39
а где взять сыворотку

Катя Шульга
30.03.2017 15:22
купить в магазине или сделать самим :)

Марат Губайдуллин
12.10.2022 21:28
Сам делаю творог, основной вопрос, куда девать сыворотку? Уже и выливать приходилось
Похожие рецепты

Блинчики на сыворотке без яиц
Молочная сыворотка
Мука
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Сода
Блинчики на сыворотке без яиц можно приготовить, если у вас осталась сыворотка от приготовления кисломолочных продуктов. Самое ценное, что вам не понадобятся даже яйца, а блинчики будут вкусными!
Блины на сыворотке "Пухляки"
Мука пшеничная
Сыворотка
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Если у вас осталась сыворотка после приготовления сыра или творога, не спешите ее выливать. На ней получаются пышные, мягкие блины, которые съедаются в один момент. Берите рецепт на вооружение!

Белая окрошка на сыворотке
Сыворотка
Колбаса "Докторская"
Лук зеленый
Огурец
Яйца
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Окрошка — незаменимое блюдо в летнюю жару. Классическую окрошку готовят на квасе. Но я предлагаю сделать это блюдо с использованием молочной сыворотки. Получается не менее вкусно, а еще и полезно.

Кефир со сгущенкой
Кефир
Кофе крепкий
Мороженое
Сгущенка
Шоколадная крошка
Расскажу, как приготовить кефир со сгущенкой. Думаете, это странно? А вот моя племяшка сей коктейль просто обожает! Я его в свое время сделала из того, что было, а сейчас часто повторяю, вкусно!
Оладьи на айране
Мука пшеничная
Айран
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйца куриные
Вкусные и пышные оладьи на айране пожарьте для своих родных, к чаю — это лучшее угощение! Берите на заметку рецепт!

Соус для салата без майонеза
Масло оливковое
Дижонская горчица
Сироп топинамбура
Корень имбиря
Лимон
Соль
Молотый черный перец
Хочу поделиться рецептом цитрусовой заправки для салатов. Это более здоровая альтернатива майонезу, которая готовится на основе полезных жиров.

Кайзершмаррн
Сливы
Сахар
Масло сливочное
Изюм
Молоко
Мука
Яйцо
Лимон
Предлагаю вам узнать,как приготовить кайзершмаррн, или Императорский омлет, - интересный десерт, который понравится и детям, и взрослым. Оригинальный сливовый соус в сочетании с нежным суфле!