Абрикосовый сок на зиму
30 мин
6

Абрикосовый сок на зиму

Делюсь рецептом абрикосового сока, который можно заготовить на зиму. Он готовится просто, без соковыжималки. Сок получается ароматным, густым, как нектар и очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Абрикосы 1,5 кг
  • Вода 1,5 литра
  • Сахар 150 грамм
  • Лимонная кислота 1/4 ч. ложки

Калорийность

40 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Абрикосы помойте, обсушите. Разрежьте пополам и удалите косточки.

Шаг 3

Переложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите после 5 минут. Пенку снимайте ложкой.

Шаг 4

Немного остудите абрикосы, затем блендером пробейте до однородной массы.

Шаг 5

Протрите массу через сито. Жмых можно выкинуть, а сок перелейте обратно в кастрюлю.

Шаг 6

Добавьте сахар и лимонную кислоту. Снова доведите до кипения и проварите 5 минут.

Шаг 7

Перелейте горячий абрикосовый сок в чистые стерилизованные банки.

Шаг 8

Герметично закатайте, переверните вверх дном, укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.

Шаг 9

После можно убрать заготовку в прохладное темное место на хранение. Абрикосовый сок на зиму готов.

Видео рецепт "Абрикосовый сок на зиму"

Видео рецепт Абрикосовый сок на зиму
Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Абрикосы в собственном соку на зиму
Абрикос Сахар
Минимум хлопот, минимум сахара, и вот перед вами баночка, полная ароматных солнечных долек абрикоса. Они не развариваются в "кашу", большинство витаминов сохраняется для пользы вашему здоровью.
4 ч.
3
4.5
401
Абрикосовый сироп
Абрикосы Вода Сахар
Самый лучший способ поднять себе настроение пасмурными зимними днями - открыть баночку этого солнечного сиропа и приготовить с ним что-нибудь вкусненькое, например, полить таким сиропом мороженное.
10 ч.
–
5.0
178
"Фанта" из абрикосов на зиму
Сахар Апельсин Лимон Абрикосы
Сегодня я вам предлагаю приготовить одну из самых популярных заготовок в этом сезоне — "Фанта" из абрикосов на зиму. Такой напиток точно понравится многим, особенно детки будут в полном восторге.
30 мин
–
5.0
–
Абрикос "Черный принц" в собственном соку
Абрикосы "Черный принц" Сахар
Фрукты радуют своим разнообразием, хочется сохранить частичку лета и порадовать близких вкусными заготовками среди зимы. Черный абрикос имеет насыщенный вкус и аромат, его и законсервируем.
1 ч.
–
5.0
–
Сок из тыквы с курагой на зиму
Вода Тыква Сахар Курага Лимонная кислота
Делюсь рецептом простой и очень вкусной заготовки сока из тыквы и кураги. Напиток получается сладким, густым и очень вкусным!
4 ч.
–
4.0
167
Абрикосовый нектар
Вода Абрикосы Сахар
Вкусный и красочный абрикосовый нектар можно приготовить летом, когда поспевают эти фрукты. Его с удовольствием будут пить взрослые и дети.
30 мин
–
5.0
–
Морковно-тыквенный сок на зиму
Тыква Вода Морковь Сахар Лимон
Предлагаю вашему внимаю чудесный, яркий, ароматный морковно-тыквенный сок, который получается не только вкусный, но и очень полезный.
50 мин
–
3.9
73
Компот на зиму (абрикосовый)
Сахар Абрикосы Вода
Сейчас спеют абрикосы, в сезон нужно успеть не только покушать свежих фруктов, но и сделать вкусные заготовочки на зиму. Варенье я уже сварила, теперь черед компота! Смотрите мой рецепт, пробуйте!
25 мин
–
4.8
401
Абрикос в сиропе на зиму
Абрикос Вода Сахар
Что может быть вкуснее домашних заготовок из ягод и фруктов? Предлагаю очень простой рецепт абрикоса в сиропе на зиму. Сочные и ароматные половинки абрикоса буквально тают во рту.
1 ч.
–
3.8
401
Абрикосовый коблер
Абрикосовый сок Бренди Лимон
Любите готовить коктейли дома? Тогда обязательно обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить абрикосовый коблер. Красиво, вкусно и просто - идеальное сочетание.
10 мин
–
5.0
–
Сок с яблоком, петрушкой и сельдереем
Вода Петрушка Подсластитель Сельдерей стебли Яблоко
Если хотите сделать свой рацион полезнее, добавьте в него соки из зелень. Предлагаю один из вариантов зеленого сока с яблоком и сельдереем, который можно приготовить без соковыжималки.
10 мин
–
5.0
24
Компот "Мохито" из абрикосов на зиму
Вода Сахар Лимонная кислота Апельсин Абрикосы Мята свежая
Если вам надоели классические варианты компотов на зиму, то попробуйте приготовить абрикосовый компот "Мохито". В него добавляется апельсин и свежая мята, получается оригинальное и вкусное сочетание.
30 мин
–
4.5
40
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×