Салат "Винегрет"
Салат "Винегрет" — частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Отварной картофель 3 штуки среднего размера
- Отварная свекла 3 штуки среднего размера
- Отварная морковь 3 штуки
- Консервированный зеленый горошек 1 банка штук я беру маленькую на 200 г
- Консервированная фасоль 1 банка штук маленькая банка на 200 г
- Солёный огурец 2 больших штук
- Соль 1 щепотка
- Подсолнечное масло 50 мл для заправки
- Зелень По вкусу мл
- Лук репчатый 1 штука среднего размера
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Тщательно вымойте овощи, картошку, свеклу и морковку сложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варить картошку и морковку нужно примерно минут 25-30, свеклу нужно подержать примерно полтора часа.
Шаг 2
Когда овощи сварятся и как только остынут, очистите их от кожуры и порежьте мелким кубиком. Соленые огурчики порежьте такими же кубиками. Консервированный горошек и фасоль откройте, слейте жидкость из банки и добавьте их к овощам.
Шаг 3
Лук также нарежьте мелким кубиком. Зелень промойте и обсушите, мелко нашинкуйте. Посолите и заправьте маслом.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Классический винегрет
Картофель
Свекла
Капуста квашеная
Горошек консервированный
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Огурец бочковой
Соль
Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.
Винегрет с квашеной капустой и огурцами
Свекла
Картофель
Огурец соленый
Капуста квашеная
Лук
Морковь
Растительное масло
Рецепт простого, но очень вкусного и полезного овощного салата. Такой салат может стать как дополнением, так и основным блюдом на вашем столе.
Салат из свежих овощей
Огурец
Помидор
Свежая зелень
Растительное масло
Соль, перец
Сладкий перец
Сушеные травы
Одно из самых простых, наверное, и полезных блюд — это овощной салат. В самых разных вариациях, с заправками и без, его можно быстро приготовить и подать к столу. Так что это всегда удачная идея.
Салат "Норвежский"
Масло
Филе сельди
Картошка
Яйца
Каперсы
Лук-порей
Помидоры
Авокадо
Сок лимона
Соль, перец
Так как в Норвегии не жарко, то еда у них всегда сытная, калорийная, чтобы зарядиться энергией в холодное время года. Рекомендую рецепт салата "Норвежского", он и в наших широтах придется по вкусу!
Берлинский салат с ветчиной
Ветчина
Твёрдый сыр
Яйца
Огурец
Болгарский перец
Укроп
Майонез
Предлагаю вам рецепт приготовления берлинского салата с ветчиной - быстрого в приготовлении, сытного и оставляющего приятное послевкусие.
Салат из свеклы с зеленым горошком
Сыр твердый
Консервированный зеленый горошек
Майонез
Чеснок
Свекла
Огурец маринованный
Для любителей салатов из свеклы хочу предложить отличный салат, простой, сытный и вкусный. А еще он очень эффектно смотрится на столе, поэтому подойдет к любому празднику.
Салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами
Свекла вареная
Горошек консервированный
Соленые огурцы
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Соль
Молотый перец
Бюджетный, но невероятно вкусный и аппетитный салат "Виолетта" со свеклой и солеными огурцами. Это отличный вариант салата на каждый день и для особого случая. Возьмите на заметку!
Овощной торт со свеклой
Майонез
Соль
Картофель
Морковь
Свекла
Лук репчатый
Яйцо куриное
Овощной торт со свеклой - это бюджетный вариант вкусного и необычного салата. Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню чем-то необычным, этот рецепт именно для вас.
Салат "Зимний"
Колбаса вареная
Майонез
Горошек консервированный
Картофель
Перец и соль
Морковь
Яйцо
Зеленый лук
Укроп
Огурцы соленые
Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.
Соус для винегрета с горчицей
Масло растительное
Лимонный сок
Горчица зернистая
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Винегрет — простой, но очень популярный салат из овощей. Если хотите сделать его вкус интереснее, рекомендую попробовать заправку для винегрета с горчицей.
Cалат "Неженка" со свеклой
Майонез
Картофель
Морковь
Свекла
Куриные яйца
Соль
Перец
Сегодня мы приготовим простой, быстрый и вкусный салат "Неженка" со свеклой. Такой салат понравится всем, помимо свеклы мы добавим морковь, картофель и яйца. Все ингредиенты натрем на терке.
Салат из вареной свеклы без майонеза
Орехи
Оливковое масло
Лимонный сок
Свекла вареная
Яблоко
Лук репчатый
Всем известно о пользе свеклы, но почему-то чаще всего салаты с ней делают с добавлением майонеза. Я же расскажу вам, как приготовить отличный, сочный, витаминный салат из вареной свеклы без майонеза.