Икра из маринованных опят
Опята маринованные
Масло растительное
Укроп
Уксус 6%
Огурец соленый
Лук репчатый
Вкусная икра из маринованных опят — прекрасная закуска для любого застолья. Она получается с легким кисловатым привкусом, поэтому подавать ее нужно с хлебобулочными изделиями или гренками, соусами.
Маринованные опята на зиму
Опята
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Гвоздика
Перец черный
Перец душистый
Лавровый лист
Укроп
Листья хрена
Маринованные опята — одни из моих любимых грибов. Да и как не любить эти плотненькие, ароматные грибочки, которые могут быть закуской, начинкой для пирожков или дополнением в салаты.
Рассол для опят
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Уксус 70%
Перец черный
Гвоздика
Лавровый лист
Опята — одни из самых ароматных и плотных грибочков, которые нужно запасти на зиму. Предлагаю мой любимый рассол для заготовки опят.
Морковь по-корейски с опятами
Морковь
Опята
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Черный перец молотый
Кориандр молотый
Предлагаю рецепт отличной закуски — моркови по-корейски с опятами. В меру острое, ароматное и очень вкусное блюдо хорошо подойдет к мясу, птице, рыбе и внесет разнообразие в каждодневное меню.

Тушеная картошка с опятами
Картофель
Опята
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Специи
Соль
Перец черный молотый
Простое и сытное блюдо для повседневного меню. А если проявить фантазию, то приготовить тушеную картошку с опятами можно и к праздничному столу.
Засолка опят горячим способом
Опята
Вода
Соль
Чеснок
Укроп сухой
Лавровый лист
Перец черный
Черный перец
В грибной сезон хочется сделать много вкусных и разнообразных заготовок. Иногда маринованных грибов сделано много, вот тогда и можно воспользоваться засолкой. Я отдаю предпочтение горячему способу.
Грибовница из опят
Опята
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Укроп
Грибовница - это старинное блюдо, которое было особенно распространено в деревнях в сезон сбора грибов. В разных уголках страны его готовили по-своему, но основными продуктами были грибы и картофель.
Икра из опят через мясорубку
Опята
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Грибная икра имеет огромное количество вариантов приготовления. Новичкам я рекомендую именно этот рецепт. Быстрый, простой и с минимальным количеством ингредиентов . Итак, приступим!
Быстро маринованные опята
Вода
Опята
Соль
Уксус столовый 9%
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Маринованные опята - отличная закуска к отварному картофелю, блюдам из мяса, птицы или рыбы. Предлагаю быстрый способ приготовления таких опят.

Слоёный салат с ветчиной и грибами
Ветчина
Опята маринованные
Зеленый лук
Яйцо куриное
Картофель
Морковь
Майонез
Сытный и очень вкусный салат с ветчиной и грибами. Красиво смотрится на праздничном столе. Лёгкий и достаточно быстрый в приготовлении.
Как или зачем