10 мин

Заправка для цезаря из авокадо

Заправка для цезаря из авокадо - это, на мой взгляд, идеальная заправка для знаменитого салата Цезарь. Знаю, что именно такую заправку из авокадо делают во многих ресторанах.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез 1/4 стакана
Авокадо 1 штука
Лимон 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло 30 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Авокадо моем, разрезаем пополам, достаем косточку.

Шаг 2

Снимаем кожицу с авокадо, нарезаем плод хаотичными небольшими кусочками, загружаем их в чашу блендера.

Шаг 3

Туда же добавляем сок одного лимона.

Шаг 4

К авокадо и лимонному соку добавляем чеснок.

Шаг 5

Наконец, добавляем соль, перец и немного оливкового масла.

Шаг 6

Измельчаем при помощи блендера до однородной маслянистой консистенции.

Шаг 7

Собственно, поздравляю - заправка для цезаря из авокадо готова! :)

Оценить рецепт

3.9 9

Катя

06.12.2014 21:04

Ребят, если берете чужую картинку, то хоть автора указывайте. Некрасиво это. www.laurenslatest.com/caesar-avocado-dressing/

Похожие рецепты

Заправка для салатов с авокадо

Авокадо Домашний майонез Лимонный сок

Рецепт приготовления необычной, густой, красивой и очень вкусной заправки, которую вы сможете использовать для салатов и бутербродов.

1 ч. 10 мин

–

4.0

220

Заправка для салата "Цезарь"

Масло оливковое Вустерский соус Горчица Чеснок Лимон Яйца Соль Перец черный молотый

Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим? ;)

20 мин

–

4.3

544

Клубничная заправка для салатов

Клубника Оливковое масло Белый винный уксус Жидкий мёд Экстракт миндаля Соль и перец

Рецепт приготовления очень любимой в Канаде, но почти неизвестной в наших краях заправки для салатов с клубникой.

20 мин

–

4.8

–

Универсальная заправка для салатов из свежих овощей

Оливковое масло Белый винный уксус Сахар Горчица Соль и перец

Рецепт приготовления ароматной и пикантной заправки для всех салатов, составляющими которых являются свежие ингредиенты.

10 мин

–

4.8

436

Заправка для греческого салата

Орегано Чеснок Соль Перец черный молотый

Простой рецепт заправки для греческого салата вам обязательно пригодится, если вы будете готовить этот или другой легкий овощной салат. Просто идеальная заправка для салатов из овощей.

5 мин

–

4.4

198

Заправка для салата из йогурта

Натуральный йогурт Укроп Паприка молотая Сушеный чеснок Горчица в зернах Соль Молотый перец Куркума

Заправка для салата из йогурта – это один из правильных и вкусных полезных вариантов, который понравится всем. Заправка подойдет для любого салата – овощного, мясного и т.д.

10 мин

–

4.8

–

Заправка для салата с горчицей

Оливковое масло Мед Горчица Уксус

Заправка для салата с горчицей получается остро-сладкой, так как в её состав входит мёд. Оливковое масло делает заправку более жидкой. Очень полезно и вкусно.

10 мин

–

4.0

–

Диетическая заправка для салатов

Йогурт натуральный Чеснок Горчица Лимонный сок Соль Специи Перец

Диетические соусы для салатов — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто следит за фигурой, не забывая о пользе блюда. Рассказываю, как приготовить диетическую заправку на основе йогурта.

10 мин

–

4.8

Сливочная заправка для салата

Сливки 30% Лимонный сок Сахар Соль Белый молотый перец

Подготовьте жирные сливки, лимонный сок и белый перец. Будем насыщать салаты сливочным вкусом. Сливочная заправка для салата подходит для свежих и варёных овощей. Поэтому её применению нет границ.

10 мин

–

4.9

212

Итальянская заправка для салата

Оливковое масло Белый уксус Лимонный сок Молотый майоран Красный чили перец Мед Чеснок Веточки петрушки Листья базилика Листья орегано Соль Черный молотый перец

Сегодня итальянская кухня считается самой популярной. И не только основные блюда, но и соусы, приправы. Рецепт итальянской заправки для салата я вычитал в итальянской кулинарной книге. Делюсь.

10 мин

–

3.6

–