Запеченный картофель в духовке с сыром
Запеченный картофель в духовке с сыром — идеальный вариант, если вам вдруг необходимо приготовить вкусное и сытное блюдо, когда гости уже на пороге. Блюдо получается очень ароматным, оцените сами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молодой картофель 3-5 штук
- Твёрдый сыр 200-300 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп и зеленый лук 1 пучок
- Сметана 0,5-1 стакана
- Колбаса или бекон 100 грамм
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. На каждой картофелине сделайте тонкие надрезы не до конца так, чтобы при выпекании картофель немного "раскрылся".
Шаг 2

2. Далее растопите сливочное масло и добавьте к нему мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешайте. Смажьте растопленным сливочным маслом картофель с помощью кисточки, хорошо промазывая разрезы.
Шаг 3

3. Посолите картофель и поместите его в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Мелко нарежьте бекон или колбасу и поджарьте на сковороде. Сыр нарежьте тонкими пластинками и нафаршируйте им картофель, когда он будет готов.
Шаг 4

4. Затем снова поместите картофель в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. После этого украсьте блюдо сметаной, мелко нарезанной зеленью и поджаренной колбасой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты






