Закуска из крекеров с брынзой

Эту закуску легко и быстро можно приготовить не только когда гости на пороге. Она отлично подходит для любых посиделок, всегда принимается на "ура" и довольно быстро съедается. Вкусно, легко и просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клюква 20-25 Штук
Сметана 2 Чайных ложки
Брынза 150 Грамм
Укроп 20 Грамм
Перец черный молотый 1-2 Щепоток
Крекеры соленые 8-10 Штук

Количество порций

Шаг 1

1. Вот практически все ингредиенты для создания закуски. Вместо брынзы можно взять любой соленый сыр или обычный творог, но добавить к нему соли по вкусу.

Шаг 2

2. Брынзу раскрошим вилкой, зелень укропа помоем, обсушим и мелко нарежем. И не забудьте оставить несколько веточек для украшения.

Шаг 3

3. Смешаем брынзу с зеленью, майонезом и молотым черным перцем. Можно добавить измельченный чеснок. Перемешиваем.

Шаг 4

4. И аккуратно, чтобы не разломать хрупкие крекеры, наносим массу на печенья. Если есть время, можно использовать кондитерский шприц, а если времени в обрез - просто намазываем ножом.