Яблочные блинчики
Рецепт яблочных блинчиков к завтраку и на десерт. Кусочки яблока погружают в жидкое тесто, обжаривают, посыпают сахаром и корицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 300 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Сахар 2 Чайных ложки
- Соль 1/8 Чайных ложки
- Ванильный экстракт 1 Ст. ложка
-
Джин
1 Ст. ложка
по желанию - Молоко 1 Стакан
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Яблоки 3 Штуки
-
Масло
250 Миллилитров
для жарки - Корица 1 Штука
- Сахар 1 Штука
-
Сливки
1 Штука
для украшения -
Мята
1 Штука
для украшения
Количество порций
Описание приготовления:
1. Смешать яйца, сахар, соль и ванильный экстракт. Взбить в пену.
2. Добавить масло и муку. Залить молоко и джин. Все хорошенько перемешать.
3. Нарезать яблоки кружками.
4. Поставить сковороду на средний огонь. Залить 250 мл масла.
5. Окунуть кусочки яблока в жидкое тесто. Положить 1 ст ложку теста на каждый ломтик.
6. Обжаривать до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
7. Выложить "блинчики" на сухое полотенце для того, чтобы убрать лишнее масло.
8. Посыпать сахаром и корицей.
9. Подавать теплыми. Можно украсить сливками и мятой.
Видео рецепт "Яблочные блинчики"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Яблочные блинчики](https://i.ytimg.com/vi/I4I0RwpPDG0/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5
14
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Мега яблочный пирог на кефире](https://img.povar.ru/mobile/9e/99/35/ce/mega_yablochnii_pirog_na_kefire-833591.jpg)
![Яблочный хлеб](https://img.povar.ru/mobile/0c/08/0e/ec/yablochnii_hleb_-569231.jpeg)
![Яблочный пирог Янтарный](https://img.povar.ru/mobile/d5/19/ef/6a/yablochnii_pirog_yantarnii-535945.jpg)
![Пирог с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/c6/43/4f/6d/pirog_s_yablokami-483320.jpg)
![Яблочный пирог из слоеного бездрожжевого теста](https://img.povar.ru/mobile/5b/cf/ae/31/yablochnii_pirog_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa-283309.jpg)