Яблочные блинчики
Рецепт яблочных блинчиков к завтраку и на десерт. Кусочки яблока погружают в жидкое тесто, обжаривают, посыпают сахаром и корицей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 3 штуки
- Молоко 1 стакан
- Мука 300 грамм
- Яйца 4 штуки
- Сливки 1 штука для украшения
- Мята 1 штука для украшения
- Корица 1 штука
- Соль 1/8 ч. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
- Сахар 1 штука
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Ванильный экстракт 1 ст. ложка
- Масло 250 мл для жарки
- Джин 1 ст. ложка по желанию
Описание приготовления:
1. Смешать яйца, сахар, соль и ванильный экстракт. Взбить в пену.
2. Добавить масло и муку. Залить молоко и джин. Все хорошенько перемешать.
3. Нарезать яблоки кружками.
4. Поставить сковороду на средний огонь. Залить 250 мл масла.
5. Окунуть кусочки яблока в жидкое тесто. Положить 1 ст ложку теста на каждый ломтик.
6. Обжаривать до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
7. Выложить "блинчики" на сухое полотенце для того, чтобы убрать лишнее масло.
8. Посыпать сахаром и корицей.
9. Подавать теплыми. Можно украсить сливками и мятой.
Видео рецепт "Яблочные блинчики"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
14
Похожие рецепты
Блины с яблоками
Мука
Молоко
Вода кипяченая
Растительное масло
Масло сливочное
Мед
Сахар
Яблоки
Яйцо
Соль
Иногда на полдник или субботне-воскресный завтрак хочется чего-то сладенького, из теста и так, чтобы нормально поесть. Таким блюдом для меня являются блины. Особенно - блины с карамельными яблоками.
Карамельные блинчики с яблоками
Молоко
Сметана
Вода
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Сахар
Сливочное масло
Корица
Яйцо
Соль
Яблоки
Лимон
Отличное блюдо для вкусного завтрака или легкого ужина. Идеально подойдет для стола на масленицу.
Французские крепы с яблочной начинкой
Яблоки
Молоко
Мука
Сливочное масло
Бренди или коньяк
Сахар
Яйца
Соль
С французского крепы – это означает блины. Блины сами по себе получаются очень нежными. Яблочная начинка их дополняет и очень удачно.
Яблочные пончики с карамелью
Мука
Молоко
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Молотая корица
Соль
Яйца
Яблоко
Рецепт приготовления пончиков с яблоками, корицей, ванильным экстрактом и карамелью из ирисок.
Яблочный пирог "Радость"
Яблоки кисло-сладкие
Мука
Сметана
Сахар
Сливочное масло или маргарин
Разрыхлитель
Яйца
Легкий рецепт приготовления вкусного яблочного пирога!