Вкусный суп из курицы
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Алексей Марчук

Вкусный суп из курицы

Приготовить вкусный обед на радость своим близким - совсем несложно! В данном супе очень гармонично сочетается куриное филе, плавленный сыр, рис и овощи. А приготовление занимает всего-то час времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 0,5 Килограмма
  • Картофель 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Сыр плавленный 400 Грамм
  • Рис 120 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Вода 3 Литра
  • Лук зеленый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для супа. Овощи промойте.

Подготовьте ингредиенты для супа. Овощи промойте.

Шаг 2

Промытое куриное филе, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим до готовности (25-30 минут). Не забудьте посолить воду.

Промытое куриное филе, заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим до готовности (25-30 минут). Не забудьте посолить воду.

Шаг 3

Затем достаем курицу из бульона и даем ей остыть.

Затем достаем курицу из бульона и даем ей остыть.

Шаг 4

Режем кубиками картофель и добавляем в бульон.

Режем кубиками картофель и добавляем в бульон.

Шаг 5

Мелко режем лук и отправляем в кастрюлю.

Мелко режем лук и отправляем в кастрюлю.

Шаг 6

Морковь натрите на терке, добавьте в суп.

Морковь натрите на терке, добавьте в суп.

Шаг 7

Засыпьте рис, варите 10 минут.

Засыпьте рис, варите 10 минут.

Шаг 8

На очереди куриное филе. Нарезаем его кусочками и кладем в кастрюлю.

На очереди куриное филе. Нарезаем его кусочками и кладем в кастрюлю.

Шаг 9

Теперь нужно растворить в супе плавленный сыр. Опускаем его в бульон и интенсивно размешиваем.

Теперь нужно растворить в супе плавленный сыр. Опускаем его в бульон и интенсивно размешиваем.

Шаг 10

Измельчаем зеленый лук и добавляем в суп. Специи по вкусу. Снимаем суп с плиты, даем ему настояться 15 минут.

Измельчаем зеленый лук и добавляем в суп. Специи по вкусу. Снимаем суп с плиты, даем ему настояться 15 минут.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Вкусный суп из курицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ольга Сухобокова
06.02.2017 02:50
Действительно, очень вкусный супчик! Только вместо зеленого лука я добавляла петрушку и укроп, вместо куриного филе - куриные косточки с мясом и морковку не терла, а мелко резала, но все равно получилось очень и очень вкусно! Спасибо автору!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×