5 ч. 50 мин

Варенье "Кишмиш"

Варенье из винограда кишмиш варят не часто. Это особый сорт винограда, ведь он сохраняет свои полезные качества даже после термической обработки и не мало важный момент - у него отсутствуют косточки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 300 грамм
Вода 150 мл
Виноград "Кишмиш" 800 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Снимите ягоды с кисти, промойте и дайте стечь воде.

Шаг 3

Возьмите глубокую кастрюлю с толстым дном. Смешайте воду и сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения, помешивая, растворите полностью сахар.

Шаг 4

В готовый сироп всыпьте ягоды. Поставьте на огонь и включите минимальный нагрев, после закипания, варите 4 минуты, после огонь отключите и выдержите до полного остывания.

Шаг 5

По истечении времени, поставьте на огонь, включите опять минимальный и после закипания проварите 5 минут. Опять охладите. И повторите еще раз процесс, но с увеличением следующей варки до 8 минут.

Шаг 6

Варенье после последней варки готово.

Шаг 7

Разлейте по чистым, сухим банкам. После охлаждения, герметично закройте. Храните при комнатных условиях.

Шаг 8

Из указанного количества ингредиентов получилась 1 баночка объемом 0,5 литра. Вкусных вам заготовок!

Оценить рецепт

5.0 2

DianaV

04.10.2019 10:03

Сироп получается жидковатый, зато ягоды как изюм. Я их в запеканку добавляю. Вкусно получается.

Sigma002 АВТОР

04.10.2019 10:07

Спасибо!:)

Похожие рецепты

Варенье из винограда "Кишмиш"

Виноград "Кишмиш" Сахар Вода

Варенье из винограда без косточек - ароматное, с пикантным, нежным вкусом. Оно станет отличным десертом в будни и праздники.

1 ч.

–

4.5

–

Компот из винограда кишмиш на зиму

Вода Виноград кишмиш Сахар Лимонная кислота

В летний сезон можно заготовить очень вкусный компот из винограда. Сорт винограда кишмиш прекрасно подходит для напитков, потому что в нем нет косточек. Берите мой рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

Компот из винограда со стерилизацией

Вода Виноград Сахар Лимонная кислота

Делюсь рецептом компота из винограда, который можно заготовить на зиму. Он получается сладким, ароматным и очень вкусным!

30 мин

–

5.0

Арбузный сок на зиму

Арбуз Сахар Сок лимона

В сезон сбора спелых арбузов обязательно заготовьте на зиму пару баночек арбузного сока, чтобы и в студеное время наслаждаться летним ароматом и вкусом, потягивая сладкий арбузный напиток.

30 мин

–

4.5

–

Кулич с белым изюмом

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Изюм белый Растительное масло Сухие дрожжи Яйца Соль Ванилин Присыпка

8 ч.

–

3.8

–

Конфеты своими руками

Изюм кишмиш Курага Чернослив Грецкие орехи Кокосовая стружка Лимон

Если вы любите сладкое точно так же, как и я, но хотите создать что-то своим руками, вам сюда! Сегодня расскажу, как приготовить конфеты своими руками. Будет очень вкусно, а главное — полезно!

20 мин

–

5.0

–

Конфеты "Вишня в шоколаде"

Вишня Черный горький шоколад Коньяк Белый шоколад Сахарная пудра

Кто же не любит конфеты "Вишня в шоколаде"? Приготовить их дома проще простого, тем более, когда сезон вишни. Предупреждаю, что это будут конфеты для взрослых, так как вишня будет в коньяке.

13 ч.

–

5.0

–

Кексы с орехами

Мука пшеничная Сахар Сливки Сода гашенная Яйцо Грецкие орехи Виноград

Кексы аппетитные и легкие! Орехи придают особый вкус выпечке и хорошо сочетаются с виноградом "кишмиш". Рецепт можно добавить в детское меню, такая выпечка понравится всем, попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Английский рождественский пирог с коньяком

Смородина Мука Размягченное сливочное масло Коричневый сахар Изюм Кишмиш Вишня Смешанный цукат Коньяк Молотый мускатный орех Молотая корица Специи для тыквенного пирога Соль Крупные яйца Цедра лимона

Рецепт приготовления рождественского пирога со смородиной, изюмом, цукатами, вишней, корицей, мускатным орехом лимонной цедрой и коньяком.

5 ч.

–

4.7

–

Найти идеальный рецепт