Соевый соус для роллов

Приготовленный для роллов соус полностью соответствует азиатской кухне по характеру применяемых ингредиентов и по вкусовым качествам. Может быть использован как дополнение к европейским блюдам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мука 1 Ст. ложка
• Сливочное масло 2 Ст. ложки
• Соль 1 Щепотка
• Куриный бульон 50 Миллилитров
• Соевые бобы 100 Грамм

Описание приготовления:

Перед вами рецепт, как приготовить соевый соус для роллов, который состоит их натуральных ингредиентов и абсолютно безопасен для здоровья. Готовится в следующей последовательности. Отварите в небольшой емкости 100 г. соевых бобов. Слейте воду. Измельчите соевые бобы до получения однородной массы.

2. Добавьте в соевое пюре 2 ст. ложки сливочного масла, 50 г. куриного бульона и столовую ложку муки. Хорошо перемешайте. Полученную смесь ингредиентов посолите по вкусу.

3. Поставьте емкость с полученной жидкостью на медленный огонь. На медленном огне дайте емкости нагреться до кипения.

4. Снимите с огня, охладите. Полученный вами соус считается одним из многих доступных для приготовления вариантов. Его достоинство в простоте рецепта. Поздравляю, теперь вы легко сможете приготовить соевый соус для роллов, а затем с успехом использовать его для блюд азиатской кухни (и не только).