Салат с курицей и хурмой
35 мин
2

Салат с курицей и хурмой

Хотите удивить и порадовать своих гостей? Тогда приготовьте этот не сложный, яркий и очень вкусный салат. Добавление хурмы даст сладковатую нотку, лук остринку, а заправка уравновесит вкус. Заходите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хурма 150 грамм
  • Курица 200 грамм филе или грудка
  • Рукола 50 грамм
  • Лук красный салатный 1/2 штуки
  • Масло оливковое 3 ст. ложки для заправки
  • Уксус 6% 1 ст. ложка или сок лимона
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Мед 1/2 ч. ложки
  • Масло растительное 1 ст. ложка для жарки

Калорийность

66 ккал

Калорийность

9 г

Белки

8 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с курицей и хурмой. Лук почистите, сполосните, хурму вымойте и вытрите. Руколу переберите, сполосните и обсушите.

Шаг 2

Куриную грудку сполосните, обсушите бумажным полотенцем. Мясо посолите, поперчите и обжарьте с одной столовой ложки растительного масла с двух сторон на среднем огне до готовности. Снимите с огня и остудите.

Шаг 3

На сервировочном блюде разложите руколу. Хурму порежьте на дольки, удаляя косточки, разложите на зелень.

Шаг 4

Красный лук порежьте полукольцами и разложите сверху.

Шаг 5

Остывшую куриную грудку порежьте на кусочки и добавьте в салат, все посолите и поперчите.

Шаг 6

Для заправки смешайте до однородной эмульсии оливковое масло, мед, уксус. Заправьте салат и подавайте.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с курицей и хурмой"

Видео рецепт Салат с курицей и хурмой
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Салат с хурмой и курицей
Куриное филе Капуста пекинская Растительное масло Грецкие орехи Уксус 9% Сахар Салат листовой Хурма Соль Лук красный Перец черный молотый
Сегодня я предлагаю отойти от стереотипов и приготовить неординарный салат из курицы с хурмой. Тем более в сезон этого замечательного фрукта. Гости будут удивлены кулинарным новшеством.
30 мин
5.0
Слоеный салат из хурмы
Куриное филе отварное Растительное масло Листья салата Зеленый лук Мёд жидкий Горчица Лимонный сок или яблочный уксус Огурец Перец болгарский красный Хурма Соль, перец черный молотый
Хочу поделиться с вами рецептом интересного салата из хурмы, такой себе фруктово-овощной мильфей. Салат поразит приятным сочетанием ингредиентов, имеет яркий вкус и горчично-медовую заправку.
20 мин
4.5
Салат с хурмой и орехами
Сметана Масло грецкого ореха Белый винный уксус Дижонская горчица Петрушка Хурма Лук-порей Соль Молотый перец
Вкуснейший салат с фрукта хурмы с добавлением грецких орехов
15 мин
3.8
 
×