Салат из белых грибов
30 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Салат из белых грибов

Очень интересный, быстрый и легкий, вкусный и простой рецепт салата из белых грибов! Вообще, долго могу распылятся на тему достоинств, но вы их и сами оцените. А вот подавать советую только в лаваше!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы белые 500 Грамм
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Лук 2 Штуки
  • Зелень По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Лаваш тонкий 5 Штук

Шаг 1

1. Готовим грибную часть салата. Для этого мелко режем грибы и лук. Обжарим на растительном масле, а потом измельчим при помощи блендера почти до состояния пюре или пасты. Солим и перчим по вкусу.

1. Готовим грибную часть салата. Для этого мелко режем грибы и лук. Обжарим на растительном масле, а потом измельчим при помощи блендера почти до состояния пюре или пасты. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 2

2. Зелень измельчаем, помидор режем тонкими кружочками, а сыр трем на терке.

2. Зелень измельчаем, помидор режем тонкими кружочками, а сыр трем на терке.

Шаг 3

3. На каждую тарелку выкладываем лаваш, смазываем половинку грибной пастой, выкладываем кружочки помидоров, а затем зелень и сыр. Готово!

3. На каждую тарелку выкладываем лаваш, смазываем половинку грибной пастой, выкладываем кружочки помидоров, а затем зелень и сыр. Готово!

Похожий видео рецепт "Салат из белых грибов"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×