Пицца со шпротами

Я пробовала множество вариантов приготовления пиццы. Этот, как мне кажется, наиболее пикантный. И, на удивление, рецептик быстр в исполнении. Смотрите, как приготовить пиццу со шпротами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 1 Стакан
Сухие дрожжи 1 Чайная ложка
Тёплая вода 0,3 Стакана
Молоко 0,25 Стакана
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Соль 0,25 Чайных ложки
Шпроты 1 Штука
баночка
Лимон 0,5 Штуки
Помидоры 1 Штука
Сыр 50 Грамм
Базилик сушеный 2 Щепотки

Количество порций

Шаг 1

Смешиваем молоко с водой, досыпаем соль с дрожжами. Добавляем просеянную муку. Заливаем оливковым маслом и перемешиваем. Тесто убираем в пищевую пленку и держим в тепле 40 минут.

Шаг 2

Раскатываем тесто, выкладываем на него шпорты с порезанными помидорами и лимоном. Кусочки должны быть тонкими. Посыпаем пиццу тертым сыром и базиликом.